Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,27 -0,01 €/kg canal Alemania 1,43 -0,06 €/kg canal Países Bajos 1,42 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,1 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,22 0,03 €/kg canal Bélgica 1,05 -0,05 €/kg vivo Portugal 1,51 -0,01 €/kg canal España 1,18 0 €/kg vivo Italia 1,13 -0,05 €/kg [Leer más…]
Porcino
Previsto un ligero aumento de la producción de carne de porcino en la UE
La producción de carne de porcino en la UE-27 se ha incrementado hasta los 22,14 millones de toneladas (+1,3%) en 2007, lo que es el pico del ciclo de producción. Con motivo de la ampliación, las importaciones de carne de porcino de fuera de la UE es previsible que disminuyan de forma drástica (-71% hasta [Leer más…]
La identificación de los animales y la posibilidad de seguir el rastro de los productos desde la granja hasta la mesa del consumidor deben desarrollarse progresivamente en el mundo
Imprimir una marca a los animales para identificar a sus propietarios es una costumbre muy antigua. Los sistemas tradicionales de marcaje existen desde tiempos inmemorables. Estos sistemas no solían utilizarse por motivos sanitarios, pero con la intensificación progresiva de la producción animal se han creado nuevas herramientas para que los métodos de marcaje de los [Leer más…]
Evolución de la producción de porcino en EEUU
La tecnología, el mayor tamaño de las explotaciones y la especialización en las operaciones en el sector porcino norteamericano han llevado a importantes incrementos en la productividad y menores costes de producción, según un estudio publicado en la revista de economía agraria del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA), Amber Waves. En los últimos 15 [Leer más…]
Negras perspectivas para los precios del cerdo en EEUU
La publicación de los últimos censos del porcino por parte del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) la pasada semana, ha provocado que muchos analistas hayan hecho sus previsiones, las cuales no son nada halagüeñas. El censo de porcino es de 65,9 millones, lo que representa un 7% más que en el mismo período (se [Leer más…]
Se reduce el peso al sacrificio de los cerdos en varios países de la UE
De acuerdo con un informe del Centro de Análisis de Precios y Mercados de Alemania (ZMP) en la UE se ha reducido los pesos al sacrificio de los cerdos. En el caso de Alemania, durante las 11 primeras semanas del año, los cerdos de clase E-P tenían un peso medio de 94,5 kg, lo que [Leer más…]
Programa para probar una vacuna contra el circovirus porcino con la colaboración de los ganaderos
El Fondo Porcino del Reino Unido (BPEX Limited) ha lanzado un programa para testar una vacuna contra el circovirus tipo 2 entre los ganaderos que lo deseen y que hayan pagado las tasas de participación en el Fondo. El proyecto está abierto tanto a los ganaderos que ya utilizan una vacuna contra el circovirus porcino [Leer más…]
Una buena química entre cerdos favorece su desarrollo
Investigadores del Instituto holandés de Genética Porcina (IPG) y del Centro Genómico de la Universidad de Wageningen (Holanda) han descubierto que es posible seleccionar cerdos y criarlos con un comportamiento social determinado. Cuando los cerdos se colocan en grupos donde hay buena química, crecen más rápido, según los científicos Sin embargo, en el estudio realizado [Leer más…]
AECERIBER; Jornada de análisis del sector porcino ibérico. Zafra, 27 de marzo de 2008
La Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y Tronco Ibérico, AECERIBER, ha querido acercarse a la situación de crisis de nuestro sector organizando, el pasado 27 de marzo en Zafra una Jornada de Análisis del Sector del Porcino Ibérico. En este acto contamos con la colaboración de un brillante panel de [Leer más…]
Sanidad animal en la UE: más fondos y una posición más clara sobre la vacunación es la opinión de los europarlamentarios
La Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo ha dado el visto bueno a la nueva estrategia en sanidad animal propuesta por la Comisión Europea. Dicha propuesta tiene como objeto modernizar y armonizar el marco legislativo en la UE, con especial hincapié en las medidas de prevención, vigilancia, control e investigación. Los europarlamentarios, si bien han [Leer más…]