Analizada la diseminación de Trichinella spiralis
La diseminación del parásito Trichinella spiralis, causante de la triquina, por toda Europa, el norte de África y América fue debida a los viajes de las personas y el trasnporte…
Porcino
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Holanda y Dinamarca pierden muchas reproductoras
La situación del porcino en Holanda y Dinamarca es bastante crítica, lo que se ha traducido en la evolución de sus censos. La cabaña danesa se ha reducido casi en…
Triquina en Alemania
La triquina, que había sido eliminada en animales domésticos en Alemania desde hacía años, ha vuelto a aparecer. Se ha detectado en un cerdo en un matadero al norte de…
Precios del porcino en la UE. Semana 47 (17-23/11/08)
Pagina nueva 2 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,18 0 €/kg canal Alemania 1,53 0 €/kg canal Países Bajos 1,44 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,17 0,02 €/kg…
Influencia de la salud de los cerdos en la contaminación de la canal y en el riesgo para el hombre de contaminaciones alimentarias
Un estudio ha puesto de manifiesto que existe una correlación entre la sanidad animal y los riesgos sanitarios para el hombre, medido mediante la contaminación de la canal. Los resultados…
Un famoso chef para salvar al porcino británico
Jamie Oliver, famoso cocinero en el Reino Unido, va a ser la figura encargada de acercar el sector porcino a la población británica. Desde hace meses, la organización agraria del…
Los veterinarios contra la tasa de Schwarzenegger
El gobernador de California, el conocido actor Arnold Schwarzenegger, ha propuesto una tasa para gravar los servicios de los veterinarios. Dicha tasa tendría una cuantía de un 9% y se…
Aprobado un nuevo modelo de certificado para la exportación a Vietnam de semen de porcino
Recientemente, las autoridades sanitarias de Vietnam han comunicado a este Departamento la aprobación del nuevo modelo de certificado de exportación, que el Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y…
Desciende el riesgo de PPC en la UE-15 pero aumenta en la UE-10
En los últimos 5 años se ha reducido considerablemente el número de casos de peste porcina clásica (PPC) en la UE-15, disminuyendo el riesgo de la enfermedad. Por el contrario,…
Un estudio sobre E. coli gana el Rosell Probiotic Challenge
Jean-François Daudelin recibió el primer premio del Rosell Probiotic Challenge por su estudio en relación con los efectos de la administración de Bactocell® y Levucell® SB en las infecciones en…