Comunicar la verdad es el arma más potente con la que cuenta el sector porcino de capa blanca. Así lo ha señalado Alberto Herranz, director de la Interprofesional del Porcino…
La demanda de porcino es buena en la UE como consecuencia de la proximidad de las fiestas navideñas, por lo que los mataderos trabajan a pleno rendimiento, aunque limitados por…
El virus de la Peste Porcina Africana (PPA) saltó de Europa a China en agosto de 2018, propagándose rápidamente por todo el país. La enfermedad afectó enormemente al suministro de…
La séptima edición de los Premios Nacionales SEPOR de Oro 2023 concluyó con una excepcional gala celebrada en el distinguido Hotel Westin Palace de Madrid. El evento, considerado como la…
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), que representa a todos los agentes de la cadena de valor del sector, ha tenido conocimiento de las malas prácticas en bienestar…
Agentes del Puesto de la Guardia Civil de Barbastro iniciaron investigación la pasada semana, tras una denuncia interpuesta por el propietario de una empresa de la localidad de Barbastro, por…
El comercio de la carne de porcino en la UE ha ido cogiendo fuerza en las últimas semanas, para satisfacer los pedidos de productos navideños de fin de año, particularmente…
La Guardia Civil ha detenido en Getafe a dos hombres como presuntos autores del robo de 296 jamones y paletillas y 448 cañas de lomo ibérico en la localidad cordobesa…
A diferencia de la Unión Europea, los precios de los cerdos sacrificados en EEUU en 2023 están muy por debajo del nivel del año anterior, motivo por el que los…
El matadero alemán Tönnies ha puesto en marcha una herramienta on line para que las explotaciones ganadería. La empresa fundada en 1971 se dedica principalmente al sacrificio, despiece, procesamiento y…