En este año, en Holanda han desaparecido 700 explotaciones de porcino, quedándose el número total en 7.568 según las cifras de la oficina holandesa de estadística y publicadas por el diario Agrarisch Dagblad. Esta tendencia a la baja viene registrándose en los últimos años, si bien cada vez es más pronunciada, ya que en 2008 [Leer más…]

La cadena británica de supermercados Waitrose quiere vender carne de cerdo que tiene un nuevo valor añadido. Se trata de una carne procedente de cerdos que han sido alimentados con piensos con menor huella de carbono. Para ello, la cebada y el trigo utilizado en la alimentación tiene que proceder de un radio máximo de [Leer más…]

El próximo 17 de noviembre, la Comisión Europea va a organizar en Bruselas el “Taller sobre bienestar porcino”, para reunir expertos de las administraciones nacionales y de las organizaciones de productores, defensores de los animales y representantes de los consumidores El objetivo del taller es demostrar los beneficios de implementar las normas comunitarias sobre bienestar [Leer más…]

Taiwán es el nuevo lugar donde se han detectado cerdos con el virus de la influenza A/H1N1. Se trata de una explotación familiar de 160 cerdos en el condado de Taitung (Guanshan). Los cerdos enfermos se han recuperado sin problemas. Además de en Taiwán se ha detectado casos del virus A/H1N1 en Islandia, Noruega, Reino [Leer más…]

En Suiza, a partir del 2015 se prohibirá la castración quirúrgica de los cerdos y a partir de enero del próximo año será preciso la utilización de analgesia durante la realización de la castración. Un comité especial suizo, ProSchwein, constituido con representantes de todas las ramas del sector porcino, presentó a principios de este año, [Leer más…]

El octavo productor de cerdos de EEUU, la empresa Cargill con base en Minneapolis, ha anunciado su intención de vacunar la totalidad de su cabaña porcina contra el virus A/H1N1. Tiene previsto vacunar 120.000 cerdas. Una vez que las reproductoras están vacunadas transmiten la inmunidad a los lechones. En el programa de vacunación que anualmente [Leer más…]

Ya se han confirmado 21 focos de Peste Porcina Africana (PPA) en animales domésticos en la región rusa de Rostov desde se detectó el primero a finales de septiembre. Los focos están diseminados en 5 distritos diferentes. La situación resulta preocupante porque la enfermedad no parece controlada a pesar de que la administración rusa ha [Leer más…]

El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha anunciado que comprará carne de porcino para destinarlo a ayuda alimentaria. Se tiene previsto realizar un compra de carne por 50 millones de dólares, con lo que se espera que los ganaderos puedan reducir su censo de reproductoras. De acuerdo con el informe de noviembre del avance [Leer más…]

Pagina nueva 1 Finalmente, el mercado comunitario de cerdos para sacrificio ha subido. Se han registrado incrementos en las cotizaciones de os países productores, salvo en España y Francia que han repetido precio por segunda vez y de Reino Unido y Suecia donde se ha registrado un descenso.   Uno de los motivos de la [Leer más…]

Especialistas de la Universidad de Purdue (EEUU) han aconsejado a los ganaderos que analicen el maíz antes de proporcionarlo a los cerdos ante el peligro de hongos por la humedad del grano. Cuando los niveles de la toxina deoxinivalenol (DON) son superiores a 2 ppm, los animales consumen menos alimentos. Cuando el nivel de DON [Leer más…]