L’Associació Catalana de Productors de Porcí ha detectat, en els darrers mesos, un augment inesperat en les sancions ambientals a les granges de porcí gironines. Concretament, i coincidint amb una crisi econòmica que també ha tocat a l’administració pública, s’ha detectat un increment molt notable d’expedients sancionadors per controls periòdics, de 6.000 euros i inclús [Leer más…]
Porcino
Grave situación de la fiebre aftosa en China
Las autoridades chinas acaban de informar a la OIE de un nuevo caso de la enfermedad, localizado en una explotación porcina en la provincia de Xinjiang. Esta es la séptima provincia y el décimo caso de fiebre aftosa del serotipo O, infectando a porcino y rumiantes, que se ha reportado desde febrero. Las otras seis [Leer más…]
Cuantificadas las pérdidas por los mordiscos en la cola
Muchos son los factores que influyen en que los cerdos se muerdan el rabo, como son su longitud, la densidad de cerdos, el genero, el tipo de alimentación, la iluminación, la ventilación, la existencia de juguetes etc, pero son los dos primeros, los que más influencia tienen. Una investigación llevada a cabo por la Universidad [Leer más…]
XIV Convención Hypor: “’Nuevas tecnologías, horizontes en cambio’”
Los próximos días 26 y 27 de mayo se celebrará en la Isla de la Toja (Pontevedra), la XIV Convención Hypor, patrocinada Trouw Nutrition España, Pfizer Salud Animal y Magapor, y organizada por Hypor España. Las ponencias se han distribuido en tres bloques temáticos de la mayor actualidad: – Tendencias – Innovación – Modelos de [Leer más…]
SEPOR gestiona un jornada con Asociaciones de productores cárnicos que tienen Marcas de Calidad
Los mercados cárnicos se caracterizan por incluir, dentro de sus principales preocupaciones, la seguridad alimentaria, entendida como la preocupación de los consumidores por la influencia que su alimentación tenga sobre su salud. Existe una interrelación entre calidad en el producto con aspectos ligados a la seguridad alimenticia. Por ello la Gerencia de SEPOR estudia para [Leer más…]
Gran éxito de la 10ª edición de los Diálogos sobre el cerdo ibérico de Laboratorios SYVA S.A.
Pagina nueva 1 El jueves 29 de abril se celebró en Fregenal de la Sierra (Badajoz) la 10ª edición de los Diálogos sobre el cerdo ibérico, organizada por Laboratorios SYVA en colaboración con el Colegio Oficial de Veterinarios de Badajoz. En esta ocasión se acreditaron cerca de 500 personas, todos ellos profesionales del sector [Leer más…]
Continúan las subidas del precio del porcino en toda Europa
Pagina nueva 1 Esta semana, nuevamente, el cerdo de cebo en el mercado comunitario ha subido de precio. Solamente han registrado descensos las cotizaciones de Suecia y del Reino Unido, pero esto ha sido debido a la tasa de cambio. En Irlanda, el precio se ha mantenido sin cambios, con lo que ya lleva 13 [Leer más…]
Casi 3 millones de cerdos ibéricos comercializados en 2009
En el año 2009, se comercializaron en España 2.948.219 cerdos ibéricos, de los que el 65% correspondían a ibérico de cebo, el 20% a ibérico de bellota y el 9% a ibérico puro de bellota. El restante 6% se distribuyó entre ibérico puro de recebo, de cebo campo y de cebo, así como ibérico de [Leer más…]
Casi 3 millones de cerdos ibéricos comercializados en 2009
En el año 2009, se comercializaron en España 2.948.219 cerdos ibéricos, de los que el 65% correspondían a ibérico de cebo, el 20% a ibérico de bellota y el 9% a ibérico puro de bellota. El restante 6% se distribuyó entre ibérico puro de recebo, de cebo campo y de cebo, así como ibérico de [Leer más…]
Casi 3 millones de cerdos ibéricos comercializados en 2009
En el año 2009, se comercializaron en España 2.948.219 cerdos ibéricos, de los que el 65% correspondían a ibérico de cebo, el 20% a ibérico de bellota y el 9% a ibérico puro de bellota. El restante 6% se distribuyó entre ibérico puro de recebo, de cebo campo y de cebo, así como ibérico de [Leer más…]