El departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón organiza el primer encuentro de apoyo al sector del porcino en nuestro país. “La intención obedece a una forma…
Las tendencias de los precios del porcino en la UE han variado entre la estabilidad o la ligera disminución en los principales mercados, al inicio de 2024. En Alemania, la…
La incidencia de la peste porcina africana (PPA) está aumentando nuevamente en Polonia, especialmente en el oeste del país. La semana pasada se confirmaron más de 42 nuevos brotes de PPA…
Los precios del porcino repitieron en la mayor parte de los mercados. A mediados de esta nueva semana se debería ralentizar la actividad, lo que exigirá una menor necesidad de…
El Grupo Costa ha adquirido Cárnicas de la Litera, uno de los dos mataderos que la familia Pini tiene en esta comarca de Huesca. La planta adquirida que está en la…
Juan Pedro Florido, de ElPozo Alimentación, con sede en Alhama de Murcia (Murcia), Josep Maria Cortasa, de Ramaderia Cortasa, en Penelles (Lleida), y Pere Riera, de Costa Food Meat, de…
Es un sistema de autorreposición avanzado, diseñado para maximizar la rentabilidad total del sistema a través de la distribución acelerada de los mejores genes. Mediante el intercambio de información detallada,…
El sector porcino mundial resulta clave por su aportación de nutrientes a una dieta equilibrada, y la lucha contra la desnutrición; pero también porque proporciona un medio de subsistencia a…
La producción de carne de cerdo en la Unión Europea en 2023 no para de bajar, por lo que se cree que la capacidad de sacrificio no podrá utilizarse al…
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La carne de cerdo de capa blanca es una proteína de alto valor biológico que aporta grasas saludables, lo que la hace muy recomendable tanto para la población en general…