Revalorizar la cadena de la productiva de las carnes y equilibrar los beneficios en todos los eslabones podría ser la clave para solucionar la crisis ganadera, que impera en mayor o menor grado en todos los sectores ganaderos y en todos los países de la UE. Para ello, tano ganaderos como industria piensan que la [Leer más…]
Porcino
Demuestran cierta inmunidad del cerdo ante el virus H1N1
La prestigiosa revista Virus Research ha publicado recientemente un artículo elaborado por el CReSA y que demuestra una cierta inmunidad del cerdo ante el virus A (H1N1) pandémico del 2009 si previamente ha sido infectado por otro virus de influenza que circula en las piaras en Europa, en este caso, el H1N1. ¿Que pasará en [Leer más…]
La Comisión Europea ha dado el visto bueno al nuevo plan de nitratos en Irlanda, que incluye cambios que afectan al porcino y las aves.
Las actuales medidas excepcionales para que en la aplicación de purines de cerdos y excreciones de aves, se puedan exceder, hasta ciertos límites, la cantidad máxima permitida de fósforo, se prolongarán dos años más, es decir, hasta el 1 de enero de 2013. Posteriormente, hasta el 1 de enero de 2015, el exceso de fósforo [Leer más…]
ASAJA-Andalucía apoya, sin fisuras, la norma de calidad del ibérico y plantea su mejora
El Grupo de Trabajo de Porcino Ibérico de ASAJA-Andalucía, la organización agraria que representa a más del 80% de los productores andaluces de porcino ibérico, apoya sin fisuras la Norma de Calidad del Ibérico y plantea algunas mejoras que contribuyan a facilitar al consumidor su opción de compra. El Grupo de Trabajo de Porcino Ibérico [Leer más…]
Método pionero para la bioreducción de los cerdos caídos en la explotación
Investigadores del Harper Adams University College están desarrollando un método para almacenar en granja los animales muertos de porcino y poder eliminarlos por bioreducción. El proceso se basa en digestión anaeróbica, es decir, transformar la materia orgánica en biogás, en ausencia de oxígeno y con la ayuda de un cultivo bacteriano. El biogás contiene metano, [Leer más…]
Cooperativas Agro-alimentarias aplaude la Resolución del Parlamento Europeo en apoyo del sector ganadero, y en especial del porcino
El Parlamento Europeo acaba de aprobar en el Pleno celebrado ayer en Bruselas una Resolución demandando a la Comisión medidas para apoyar al sector ganadero y, en especial al sector porcino, debido a la difícil situación que están atravesando los ganaderos y las cooperativas, fundamentalmente por el aumento de los costes de la alimentación animal [Leer más…]
El PE pide medidas para combatir la crisis en la ganadería y la volatilidad de los precios
La Eurocámara exigió ayer a la Comisión Europea que introduzca sin demora mecanismos de mercado «eficientes y flexibles» para poner freno a la volatilidad de los precios y la especulación que perjudican al sector ganadero europeo. Los diputados apuntan a los elevados precios del cereal como una de las principales causas de la crisis que [Leer más…]
AICE refuerza sus iniciativas para la mejora de la competitividad de las industrias cárnicas
La Asociación de Industrias de la Carne de España (AICE) está desarrollando una serie de jornadas técnicas y encuentros empresariales para contribuir a que las empresas asociadas puedan acometer con garantías tanto la superación de la crisis económica, como la definición del futuro de las industrias cárnicas y la mejora de su competitividad en un [Leer más…]
Reducir el estrés en las reproductoras es la clave para maximizar su productividad
En Holanda se alcanza una media de 27 lechones destetados por cerda y año, fundamentalmente gracias a que se consigue minimizar el estrés de las reproductoras. Lo más importante para tener éxito en la inseminación y asegurar la gestación de la hembra es minimizar el estrés de la cerda y realizar un adecuado manejo. La [Leer más…]
Continúa la estabilidad en el mercado porcino comunitario
Pagina nueva 1 Los precios permanecen estables en el mercado comunitario del cerdo de cebo a pesar de las elevadas cantidades ofertadas por motivos estacionales. En España, el precio subió ligeramente aunque es previsible que vuelva a bajar. Las reducciones en las cotizaciones solo se han observado en Polonia y en la República Checa. [Leer más…]