Los días 2 y 3 de marzo se celebró en Talavera de la Reina (Toledo) la 3ª edición del Foro anual de ANVEPI (Asociación Nacional de veterinarios de porcino ibérico). La reunión, que fue todo un éxito, contó con la presencia de cerca de 200 veterinarios, procedentes de las zonas típicamente productoras de cerdo ibérico [Leer más…]
Porcino
El gobierno francés pide ayuda a la banca para ayudar a los ganaderos a salir de la crisis
Siguiendo una petición del Presidente de la República Francesa, Nicolás Sarkozy, la Ministra de Economía, Christine Lagarde, y el Ministro de Agricultura, Bruno Le Maire se han reunido con la banca gala (BNP Paribas, BPCE, Crédit Mutuel, Credit Agricole y Société Générale), así como con la Federación Francesa de Bancos para tratar de encontrar soluciones [Leer más…]
LA UNIÓ denuncia que la situación de los ganaderos de la CV es crítica y las Administraciones únicamente proponen parches para salir de la crisis
LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders critica la falta de respuestas efectivas de las Administraciones Públicas (Ministerio de Medio Rural y Conselleria de Agricultura) ante la grave crisis por la que atraviesan los ganaderos de la Comunitat Valenciana debido a los bajos precios y al aumento de los costes de producción. El Ministerio de Medio [Leer más…]
El COPA-COGECA advierte de la difícil situación que están atravesando los ganaderos de la UE y apela a favor de la mejora del funcionamiento de la cadena alimentaria
El Copa-Cogeca advirtió ayer de la difícil situación que están atravesando los ganaderos de la UE, que deben afrontar una amplia horquilla de elevados precios de los insumos y bajos precios de su producción, y ha instado a la Comisión de la UE a asegurarse de que la cadena alimentaria de la UE funciona mejor. [Leer más…]
Transportista español agredido en Francia y mercancía quemada
El Lunes 7 de marzo a las 23 h un camión de la empresa Marcjoan ubicada en Poligono Explasa, Santa Eugenia de Berga (Barcelona) (cargado con 20659 kg de jamón deshuesado fresco) fue interceptado antes de entrar a pagar en el peaje de Brive (Francia) por unos cincuenta manifestantes que se presentaron como un grupo [Leer más…]
Oxido de zinc para reducir los malos olores de las explotaciones porcinas
El Centro de Investigación Porcino canadiense, Prairie Swine Centre, está estudiando el potencial de las nanopartículas para reducir los olores de las explotaciones porcinas. Las nanopartículas son estructuras de muy pequeño tamaño pero que tienen mucha superficie en relación con su volumen, lo que les permite tener una gran capacidad de reacción con los compuestos [Leer más…]
La determinación de la digestibilidad de la grasa influye en la rentabilidad económica de la dieta de los cerdos
En la dieta de los cerdos se adiciona grasa para aumentar la energía, pero hay que conocer el verdadero valor de grasa, con el fin de poder determinar si es rentable la grasa que se adiciona. Según los investigadores de la Universidad de Illinois, las medidas actualmente usadas para la digestibilidad de la grasa tienen [Leer más…]
En 2010 se produjo un 3% más de carne de porcino en España
Desde octubre, los sacrificios de porcino en España han ido en aumento, con incrementos espectaculares en noviembre (+ 5,7%) y en diciembre (8,5%), por lo que en el conjunto de 2010 se ha conseguido compensar los descensos registrado en la primera parte del año, resultando en 26.000 cabezas sacrificadas más que en 2009. Los mayores [Leer más…]
Andalucía convoca ayudas a la transformación de purines en biogás para producir energía
Con objeto de favorecer las inversiones encaminadas a la transformación de purines en biogás, proceso conocido como biodigestión, para la producción de energía, como, por ejemplo, electricidad, ayer se publivcó en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) la convocatoria de ayudas correspondiente a 2011, la tercera desde la publicación el 23 de [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 9 (28/02 – 06/03/11)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,29 0,02 €/kg canal Alemania 1,42 0 €/kg canal Países Bajos 1,07 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,38 -0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,29 0 €/kg canal Bélgica 1,31 0 €/kg vivo España 1,27 0,01 €/kg vivo Italia 1,21 -0,02 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]