El Departamento de Agricultura de Cataluña (DAAM) ha convocado las ayudas destinadas a la ejecución de proyectos de mejora de la gestión medioambiental de las explotaciones porcinas correspondientes al año 2011 , y ha aprobado las bases reguladoras , como publicó el viernes el Diario Oficial de la Generalidad de Cataluña (DOGC). El plazo de [Leer más…]
Porcino
Porcino
Con el apoyo de
Real Decreto 1028/2011 por el que se establecen disposiciones de aplicación relativas a la clasificación de las canales de porcino.
Cataluña convoca ayudas para proyectos de mejora de la gestión medioambiental de las explotaciones porcinas
Cataluña convoca las ayudas para el fomento de infraestructuras de biodigestión de purines porcinos
El Departamento de Agricultura de Cataluña ha convocado las ayudas destinadas al fomento de infraestructuras de biodigestión de purines porcinos correspondiente al año 2011, y ha aprobado las bases reguladoras, como publicó el viernes el Diario Oficial de la Generalidad de Cataluña (DOGC). El plazo para presentar las solicitudes finaliza el 3 de octubre de [Leer más…]
Japfa Vietnam e Hypor firman una Joint Venture para establecer una empresa de Genética Porcina en Vietnam
El productor de piensos líder de Vietnam, Japfda Comfeed Long An Ltd (Japfa) y la empresa de genética porcina Hypor B.V. (Hypor) han firmado un acuerdo para unir fuerzas y establecer una una unidad de alta sanidad en genética porcina en Vietnam. La nueva entidad, una Joint Venture entre Japfa e Hypor, se llamará Japfa [Leer más…]
Japfa Vietnam e Hypor firman una Joint Venture para establecer una empresa de Genética Porcina en Vietnam
El productor de piensos líder de Vietnam, Japfda Comfeed Long An Ltd (Japfa) y la empresa de genética porcina Hypor B.V. (Hypor) han firmado un acuerdo para unir fuerzas y establecer una una unidad de alta sanidad en genética porcina en Vietnam. La nueva entidad, una Joint Venture entre Japfa e Hypor, se llamará Japfa [Leer más…]
Japfa Vietnam e Hypor firman una Joint Venture para establecer una empresa de Genética Porcina en Vietnam
El productor de piensos líder de Vietnam, Japfda Comfeed Long An Ltd (Japfa) y la empresa de genética porcina Hypor B.V. (Hypor) han firmado un acuerdo para unir fuerzas y establecer una una unidad de alta sanidad en genética porcina en Vietnam. La nueva entidad, una Joint Venture entre Japfa e Hypor, se llamará Japfa [Leer más…]
Publicado el RD con los nuevos requisitos para la clasificación de las canales de porcino
Se ha publicado el Real Decreto 1028/2011 por el que se establecen disposiciones de aplicación relativas a la clasificación de las canales de porcino, incorporando con ello al marco legal español las últimas disposiciones comunitarias en esta materia y desarrollando aquellos aspectos de la mencionada reglamentación que se establecen de uso opcional, a criterio de [Leer más…]
Recomendaciones para disminuir el olor y sabor sexual de la carne de cerdo
Los cerdos no castrados pueden producir una carne con un olor y sabor sexual, como consecuencia de altas concentraciones de androstenona (que es una feronoma sexual natural) y/o escatol (subproducto de la digestión de los cerdos). La interprofesional del porcino del Reino Unido ha elaborado una serie de recomendaciones para reducir el olor y sabor [Leer más…]
La EFSA analiza los factores que influyen en la mayor probabilidad de salmonella en explotaciones porcinas
La Autoridad Europea de seguridad de los Alimentos (EFSA) ha publicado un informe en el que se analizan 19 factores, a nivel de explotación y de corral, que podrían influir en la positividad de Salmonella. Según el mismo, existe una fuerte correlación entre la prevalencia de salmonella en explotaciones positivas de cría y en las [Leer más…]