Los cursos de verano de la Universidad Complutense de Madrid han incluido en su programa de este año una formación en ‘Comunicación y sostenibilidad en el sector porcino’, que será…
En los últimos dos años, la producción de cerdos para sacrificio en Dinamarca se ha reducido, lo que ha llevado a la cooperativa Danish Crown a tener que cerrar mataderos…
Esta semana, el canciller alemán Olaf Scholz viajó a China y tuvo la ocasión de entrevistarse con el presidente chino Xi Jinping y el primer ministro chino Li Qiang. Entre…
Agentes de la Policía Nacional han desarticulado un grupo criminal que presuntamente estafó 17 millones de euros exportando jamones con sellos sanitarios falsificados. Se ha detenido a seis personas que…
La ciudad de Córdoba ha sido el lugar elegido este año para acoger el próximo 5 de julio la 8ªedición de los Premios Porc d’Or Ibérico, unos premios a la…
La producción mundial de carne de cerdo en 2024 podría disminuir ligeramente y el volumen de comercio exterior podría ser algo mayor que en 2023, según el último pronóstico trimestral…
Las cuatro Denominaciones de Origen Protegidas Dehesa de Extremadura, Guijuelo, Jabugo y Los Pedroches desean resaltar que han llegado a una alianza para iniciar acciones contra usos indebidos que afecten…
Manuel García, presidente de la Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y Alberto Herranz, director general, han visitado la embajada de la República Popular China en España en…
El matadero e industria cárnica danesa “Danish Crown” cerró su matadero de Sæby por lo que 390 trabajadores se quedaron sin trabajo. Este era uno de los 6 mataderos que…
Los registros en el sistema de trazabilidad de la Norma de Calidad del Ibérico, gestionado por la Interprofesional (ASICI), reflejan para esta montanera, 2023-2024, un descenso de 5.779 cerdos de…