. Ayer se presentó la campaña informativa sobre las producciones del Ibérico que desarrolla la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), para fomentar y consolidar el conocimiento y la información que el consumidor, prescriptores de la cadena de valor, distribución y restauración tienen respecto al jamón ibérico. Dicha campaña informativa, que cuenta el apoyo del [Leer más…]

Tras la reducción continuada del número de cerdos ibéricos certificados en los últimos años, en el primer semestre de 2011 ha predominado la estabilidad en relación con el mismo trimestre del año anterior, según los últimos datos del ministerio de Medio Rural (MARM). En dicho primer semestre se han registrado 1.537.135 animales. Esta estabilidad en [Leer más…]

La ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, se ha reunido esta semana en Pekín con el Zhi Shuping, ministro de Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena (Aqsiq) de China, con quien ha analizado la situación en la que se encuentran las autorizaciones sanitarias para que puedan acceder al [Leer más…]

En los últimos años se ha registrado en España una Importante disminución de los animales de porcino ibérico certificados, pasando de 4,17 millones de animales en 2008 a 2,58 millones de animales en 2010, lo que supone un descenso de un 38%. La reducción ha afectado a todas las categorías. Se ha constatado una tendencia [Leer más…]

Dentro de la programación de desarrollo rural 2007-2013 FEADER, se han incluido ayudas específicas al ecosistema de la dehesa en los Programas de Desarrollo Rural de Andalucía, Extremadura y Castilla La Mancha, de acuerdo con un informe del MARM. Hay que tener en cuenta que esta ayuda es al sistema forestal de dehesa por lo [Leer más…]

Las autoridades rusas han notificado a la OIE un nuevo foco de Peste Porcina Africana (PPA), el cual es el primero que se produce en el oblast de Kursk (Kurskaya. No se sabe como el virus ha llegado a este nuevo oblast. La novedad de este caso es que se ha producido muy cerca de [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,39 0,01 €/kg canal Alemania 1,59 0 €/kg canal Países Bajos 1,23 0,04 €/kg canal Países Bajos 1,54 0,05 €/kg vivo Dinamarca 1,41 0,03 €/kg canal Bélgica 1,15 0 €/kg vivo España 1,19 -0,01 €/kg vivo Italia 1,48 0 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

Ayer, en sesión plenaria, el Parlamento Europeo adoptó una resolución por la que solicita un mayor control en el uso de los antibióticos, tanto en humanos como en animales, para reducir la resistencia. En la UE, ya no se usan antimicrobianos promotores del crecimiento, pero la resolución del PE apoya que se debería eliminar su [Leer más…]

Producir 35 cerdos por cerda y año, reducir la mortalidad de la explotación en un 20% y desarrollar y utilizar unos corrales que permitan el movimiento de las cerdas en la lactación pero sin dañar a los lechones constituyen los tres objetivos para 2020 del Centro danés de Investigación Porcina, según lo ha puesto de [Leer más…]

Los servicios veterinarios rusos han propuesto que Ucrania debería tomar medidas para protegerse de la propagación de la Peste Porcina Africana (PPA) en la frontera con Rusia. Proponen la creación de una zona estéril en el borde con Rusia, que debería tener una anchura de unos 100 km y en la que no hubiera granjas [Leer más…]