Porcino

Los datos de lo que significa la industria cárnica catalana para la economía son muy relevantes, ya que supone el 18% del PIB industrial catalán y el 3% del PIB absoluto de Cataluña, alcanza un volumen de producción anual de 2,4 millones de toneladas y exporta el 63% del total de carnes y productos cárnicos [Leer más…]

En la UE, en 2011, el precio del porcino ha aumentado en todos los países productores, si bien este incremento ha sido más elevado en los países del sur. En Italia, el precio medio en 2011 ha sido un 16% más elevado que en 2010, en Francia un 14% más alto y en España, un [Leer más…]

La industria cárnica catalana se enfrenta a nuevas dificultades. La tasa por actividades de control e inspección sanitaria en mataderos y salas de despiece subirá hasta un 136% en 2012. El incremento consiste en una bajada de las bonificaciones aplicables que podían alcanzar al 70% en 2011, para quedarse en un 29%. Desde 2008, en [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,28 0,01 €/kg canal Alemania 1,46 -0,09 €/kg canal Países Bajos 1,2 0 €/kg canal Países Bajos 1,51 0 €/kg vivo Dinamarca 1,4 0 €/kg canal Bélgica 1,07 -0,05 €/kg vivo España 1,12 -0,01 €/kg vivo Italia 1,35 -0,04 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

FITAG UGT y la Federación Agroalimentaria de CCOO han decidido aplazar la huelga general para el sector de las Industrias Cárnicas prevista para el 29 de Diciembre a la primera semana de abril, con el fin de intentar negociar con la patronal y conseguir un acuerdo razonable que respete las condiciones laborales, sociales y económicas [Leer más…]

Tras la reunión mantenida el pasado 20 de diciembre con la directora general de la Producción Agrícola y Ganadera de la Consejería de Agricultura, Judit Anda, las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganaderas (ADSG) se han vuelto a reunir en Sevilla con una representación de la Administración regional, concretamente, con el jefe del Servicio de Sanidad [Leer más…]

Investigadores de la Universidad holandesa de Wageningen y diseñadores de la Universidad de Arte de Utrecht han desarrollado un juego de ordenador que permite que cerdos y personas interaccionen juntos. El juego se llama “Pig Chase (Persigue al cerdo)”. Los promotores del juego han estado durante un año estudiando que podía atraer al cerdo para [Leer más…]

Las autoridades de Taiwán han anunciado el sacrificio de casi 1.000 en el peor brote de fiebre aftosa en la isla desde 1997. La explotación afectada se encuentra en el sur, en la ciudad de Tainan. De los 2.667 cerdos presentes en la explotación, se sacrificaron 983 cerdos y el resto se vacunaron. En un [Leer más…]

La Asamblea Extraordinaria de la Federación Andaluza de Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganaderas (FADSG), celebrada esta semana en Antequera (Málaga), contó con la asistencia de la directora general de la Producción Agrícola y Ganadera de la Consejería de Agricultura, Judit Anda, quien trasladó a la organización el compromiso de financiación de sus actividades a partir [Leer más…]

Se ha celebrado la sectorial de porcino ibérico de ASAJA CORDOBA donde se han discutido las diferentes posibilidades de cambio de norma de calidad del sector y los ganaderos que componen la sectorial han podido valorar el momento en que se encuentra el sector y los problemas a los que se enfrenta. Hay que diferenciar [Leer más…]