Los agricultores y los consumidores se beneficiarán de una nueva estrategia mundial para controlar la propagación de una enfermedad ganadera mortal aprobada hoy por los representantes de más de 100 países y donantes internacionales en una conferencia en Bangkok, organizada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y [Leer más…]

La Organización Mundial del Comercio (OMC) ha emitido su dictamen final contra el sistema de etiquetado del origen de las carnes de vacuno y porcino en EEUU (conocido por las siglas COOL), ratificando la opinión del Panel de expertos de noviembre de 2011. El caso llegó a la OMC por la denuncia de Canadá en [Leer más…]

Hypor comienza con los tres primeros de los nueve Factores Clave de éxito dentro su concepto de MAX’ing Capacity para la MAXimización del Rendimiento Total de la cadena del porcino. MAX’ing Capacity aborda la capacidad para suministrar animales eficientes y de alto rendimiento con la calidad de canal y carne adecuadas, MAXimizando el potencial genético [Leer más…]

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) y la Asociación Nacional de Empresas de Servicios Energéticos (ANESE) han firmado hoy en Madrid un convenio de colaboración dirigido a mejorar el conocimiento de las empresas cárnicas sobre los beneficios y mejores prácticas para lograr una mayor eficiencia energética, disminuir consumos y ahorrar [Leer más…]

Nos complace dar la bienvenida a Gregory Simpson como nuevo Nutricionista de Hypor y Product Manager de Hypor Inc. Greg cuenta con más de 14 de años de experiencia en el sector de la alimentación en porcino, más recientemente como nutricionista de porcino del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Rural de Ontario (OMAFRA), Canadá. [Leer más…]

El Ministro irlandés de Agricultura, Simón Coveney. ha anunciado que a partir del 1 de julio próximo, pondrá en marcha un nuevo programa de ayudas para adaptar las explotaciones a la prohibición parcial de las jaulas de gestación a partir del 1 de enero de 2013, Este programa sería una revisión de los programas que [Leer más…]

Científicos del Servicio de Investigación Agraria (ARS) están estudiando la utilización de compuestos nitro o clorato para reducir significativamente o eliminar los patógenos bacterianos de los intestinos de animales tales como lechones o terneros. Los investigadores han comprobado que los compuestos clorato o nitrato son eficaces contra los patógenos alimentarios Salmonella y Escherichia coli O157:H7. [Leer más…]

LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders va a estudiar posibles acciones judiciales contra la Entidad Pública de Aguas Residuales (EPSAR) por cobrar desde hace tiempo un canon ilegal a muchos ganaderos de la Comunitat Valenciana -fundamentalmente de porcino- cuando lo que generan según la normativa existente es un subproducto ganadero (abono) y no un residuo. [Leer más…]

IBERAICE ha expresado su satisfacción por el acuerdo histórico alcanzado por el sector en la Asamblea de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), celebrada recientemente, sobre la modificación de la Norma de Calidad de la Carne, el Jamón, la Paleta y la Caña de Lomo Ibéricos. Este colectivo empresarial, que agrupa a más del [Leer más…]

MAX’ing CAPACITY es la filosofía de Hypor para interrelacionar de todos los factores que tienen influencia en la rentabilidad de la cadena total del porcino. Se centra en la maximización del resultado final en lugar de la maximización de unos únicos caracteres de rendimiento o de una fase de producción. Se basa en asumir y [Leer más…]