Investigan alternativas para evitar el recorte de rabos
Investigadores de 8 países han iniciado un proyecto para buscar alternativas al recorte de rabos. Esta es una práctica que se realiza para evitar que los cerdos se muerdan el…
Porcino
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Pospuesta la votación sobre el etiquetado del origen por miedo a la falta de acuerdo.
La pasada semana tenía que haberse votado en Bruselas, en una reunión del Comité Permanente de la Cadena Alimentaria, la propuesta de la Comisión sobre el etiquetado del origen en…
Argentina se mantiene libre de PRRS
Argentina es uno de los pocos países del mundo a los que no ha llegado el virus del síndrome respiratorio reproductivo porcino (PRRS), según ha ratificado el Servicio argentino de…
Mejora del rendimiento de los lechones tras el destete con Levucell SB*
En 2008-2009, la tasa de mortalidad en las instalaciones de destete era demasiado elevada (3,5% en 18 días) incluso cuando se trataba de edificios nuevos. Las pérdidas se producían entre…
Corea del Sur confirma un primer caso de PPC después de 4 años
Las autoridades coreanas han confirmado a la OIE que se ha confirmado un caso de Peste Porcina Clásica (PPC) en Siran-dong, en la provincia de Gyeongsangnam-Do. Se trata de una…
Precios del porcino en la UE. Semana 48 (25/11-01/12/13)
Pagina nueva 3 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,36 -0,02 €/kg canal Alemania 1,72 0,06 €/kg canal Países Bajos 1,3 0,01 €/kg canal Países Bajos 1,64 0,02 €/kg…
Mas de la mitad de la carne de porcino etiquetada como irlandesa no lo es
Promover entre los consumidores que adquieran carne y/o productos cárnicos elaborados con carne doméstica para proteger a los productores del país en una iniciativa que se está llevando a cabo…
Rumania podría reiniciar sus exportaciones de carne de cerdo a la UE en 2014
Según el Servicio rumano de seguridad veterinaria y de los alimentos (ANSVSA), Rumania podría reiniciar sus exportaciones de carne de cerdo a la UE, el próximo 1 de enero de…
ANAFRIC crea con la UB una Cátedra de Carne y Salud
La Universidad de Barcelona, a través del campus de la Alimentación de Torribera, y la Asociación Nacional de Almacenes Frigoríficos de Carnes y Salas de Despiece (ANAFRIC-GREMSA) han firmado un…
¿Qué va a pasará con Campofrio?
La Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) ha admitido esta semana a trámite, la oferta pública de adquisición de acciones de Campofrío Food Group SA presentada por la cárnica…
