El lunes 18 de noviembre, la microbióloga Paula Manrique, leerá su tesis doctoral sobre la fosfatasa ácida en la bacteria Gram negativa Haemophilus parasuis, el agente etiológico de la enfermedad de Glässer. El principal objetivo de la tesis, titulada “Identification and partial characterization of acid phosphatases from Haemophilus parasuis”, es identificar y caracterizar los genes [Leer más…]

Pagina nueva 3     Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,37 -0,04 €/kg canal Alemania 1,66 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,28 -0,05 €/kg canal Países Bajos 1,6 -0,06 €/kg vivo Dinamarca 1,57 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,56 -0,05 €/kg vivo España 1,29 -0,04 €/kg vivo Italia 1,31 -0,02 €/kg vivo   Lechones Variación [Leer más…]

La enmienda presentada por el Grupo Parlamentario Popular en relación con el apartado Cuatro de la Disposición adicional sexagésima quinta “Financiación de la formación profesional para el empleo”, del proyecto de Ley de presupuestos generales del Estado, supone en la práctica impedir a nuestro sector el acceso a la formación profesional, teniendo en cuenta además [Leer más…]

Con el objetivo de mejorar la trazabilidad en el porcino, integradores e industria han solicitado al Departamento de Agricultura de EEUUU (USDA) que apruebe la obligación de que a partir del 1 de enero de 2015, cuando los reproductores se vendan, tengan que ir identificados con un crotal con el número oficial de la explotación. [Leer más…]

El director de la Agencia de Residuos de Cataluña (ARC), Josep Maria Tost, y el director general de Agricultura y Ganadería de Cataluña, Miquel Molins, participaron ayer en la Jornada sobre deyecciones ganaderas, organizada por el » Instituto para la Sostenibilidad de los Recursos «(ISR), en el Palau Robert de Barcelona. Tost ha destacado que, [Leer más…]

El CReSA, nuevo miembro del Grupo Europeo de Investigación EPIZONE EPIZONE es una red internacional de centros de investigación veterinaria que trabajan en enfermedades animales epizoóticas. Con la reciente inclusión del CReSA y de otros 4 nuevos socios de la UE, Rusia, Australia y EEUU, EPIZONE cuenta con 22 socios de 16 países diferentes. El [Leer más…]

El sector porcino canadiense espera que el gobierno apruebe este otoño una modificación de las actuales normas de sanidad animal, introduciendo la obligación de registrar el movimiento de los animales en las explotaciones porcinas. Dicha norma podría entrar en vigor a partir del próximo 1 de julio, según PigTrace Canada, que es una iniciativa de [Leer más…]

Ayer se presentó el Cerdo de Caserío con Eusko Label en un acto en el que asistió el sector agrario y la administración de Euskadi. Con el Cerdo de Caserío son ya 16 los productos que cuentan con el distintivo de calidad Eusko Label. La carne de Cerdo de Caserío con Eusko Label es un [Leer más…]

El Instituto Nacional de Estadística italiano informa de que, en el transcurso de 2012, las importaciones de jamones y embutidos procedentes de España se incrementaron un 16% en valor y un 20% en volumen respecto al ejercicio anterior. Estos datos son aún más positivos al compararlos con la reducción del total de las compras al [Leer más…]

El sector porcino catalán está muy preocupado por el control de la salmonella en la cadena de producción porcina. En consecuencia, productores (PORCAT), fabricantes de piensos (ASFAC) y mataderos (FECIC) están realizando trabajos a lo largo de los últimos meses para la identificación de propuestas para mejorar la situación de la cadena productiva en relación [Leer más…]