Porcino

La industria cárnica catalana continúa siendo uno de los sectores industriales estratégicos de la economía catalana que mejor aguanta el periodo de crisis actual, a pesar de registrar una ligera corrección respecto al 2012. Así lo demuestran las cifras de producción y de exportación de carne y productos elaborados catalanes correspondientes al 2013. En su [Leer más…]

Ya hace más de un mes que se decretó el embargo ruso a las exportaciones de porcino de toda la UE y desde entonces el mercado comunitario se ha visto sometido a la presión de un exceso de oferta. No hay que olvidar que Rusia es el principal cliente de las exportaciones comunitarias de porcino. [Leer más…]

Tras la confirmación del segundo jabalí enfermo de peste porcina africana (PPA) en Polonia, las autoridades chinas han decidido prohibir las importaciones de porcino de este país. Rusia, cuando se confirmaron los dos casos de PPA en jabalíes en Lituania a finales de enero pasado, también estableció medidas restrictivas a las importaciones, pero a diferencia [Leer más…]

El Departamento de Agricultura de Cataluña (DAAM) ha presentado los resultados del Programa de Seguimiento de las Poblaciones de Jabalí correspondientes a la temporada 2012-13. Este programa se inició en 1998 y cuenta con los datos suministrados anualmente por los cazadores en las batidas de jabalí a 17 espacios naturales que actúan como observatorios de [Leer más…]

ConPRRS es un grupo científico-técnico integral, independiente y con experiencia contrastada en el PRRS, incluyendo el control de la enfermedad, con el objetivo de final mejorar la sanidad y la competitividad del sector porcino. El síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRS) es una de las enfermedades con mayor impacto sanitario, productivo y económico en la [Leer más…]

El Departamento de Agricultura del Estado de Washington ha adoptado una medida de emergencia que exige que todos los cerdos que entren en el estado tienen que probar que están libres del virus de la diarrea (PED). La nueva norma que ya ha entrado en vigor, estará funcionando hasta, al menos 120 días. La enfermedad [Leer más…]

Pagina nueva 3 Durante el último Congreso Anual de la Asociación Francesa de Veterinarios Porcinos (AFMVP- Rama francesa de la IPVS), que tuvo lugar en París el pasado mes Diciembre, Lallemand Animal Nutrition demostró una vez más su compromiso duradero con la investigación porcina y su capacidad para “pensar fuera de la caja de productos”. Varios estudios [Leer más…]

Las autoridades polacas han comunicado a la OIE la confirmación de un segundo jabalí muerto por Peste Porcina Africana (PPA). Se ha registrado en la localidad de Kruszyniany, en la región de Podlaskie, que es la misma región en la que se encontró el primer caso. Los dos casos se han producido muy cerca de [Leer más…]

El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, subrayó ayer la capacidad de la recientemente aprobada noma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña ibérica, para reflejar todas las realidades productivas existentes en el sector ibérico. Igualmente ha destacado su vocación [Leer más…]

Hasta ahora en Francia, se permitía que los ganaderos pudieran realizar la castración y raboteo de los lechones de cualquier edad. A partir de ahora, debido a un decreto del 30 de enero de 2014, los ganaderos solo podrán realizar estas prácticas si el lechón tiene menos de 7 días de edad. El motivo es [Leer más…]