Porcino

Aporta mayor claridad y sencillez, protege y refuerza valores tan importantes como la trazabilidad de los productos desde el origen y la transparencia en la información al consumidor”. De esta forma Miguel Bermejillo, Director Comercial de COVAP, resume la importancia de la nueva norma de calidad del Ibérico, que desde mañana regula la puesta en [Leer más…]

ICEX España Exportación e Inversiones, en colaboración con la Oficina Comercial de España en Nueva York (Dpto. de Foods from Spain) va a poner en marcha un Plan de Promoción del Jamón Ibérico en EE.UU. El Plan está dirigido exclusivamente a empresas españolas que tengan importador o distribuidor en EE.UU y que estén autorizadas a [Leer más…]

A pesar de que Rusia justifica su medida de embargo de las exportaciones de porcino de la UE, alegando que el virus de la Peste Porcina Africana (PPA) está descontrolado en la población de jabalíes comunitaria, es en Rusia, donde no dejan de registrarse casos. Las autoridades rusas acaban de informar de un nuevo caso [Leer más…]

Pagina nueva 3     Laboratorios SYVA organiza desde 1999, en colaboración con el Colegio de Veterinarios de Badajoz, los “Diálogos sobre el Cerdo Ibérico”, un punto de encuentro que reúne a más de 500 profesionales del sector, entre veterinarios, industriales y productores del cerdo ibérico.   La décimo segunda edición de los Diálogos sobre [Leer más…]

La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha recibido un encargo urgente de la Comisión para que evalúe la efectividad de las medidas de control para reducir la propagación del virus de la Peste Porcina Africana (PPA) en la UE en jabalíes. Dicho dictamen será publicado, a más tardar, el próximo 14 de [Leer más…]

Davant les últimes informacions aparescudes dies en els mitjans de comunicació, fruit del nerviosisme, l’Associació Catalana de Productors de Porcí vol deixar ben clar a la societat catalana que els ramaders i empresaris del sector porcí de Catalunya ni volen ni faran cap acció que no sigui respectuosa amb el medi ambient. Entenem que la [Leer más…]

En 2013, en España, descendieron tanto la producción de carne de porcino como el número de animales sacrificados. En el caso del número de animales sacrificados ha pasado de 41,54 millones de cabezas en 2012 a 41,44 millones de cabezas en 2013, lo que supone un descenso de un 0,37%, de acuerdo con los últimos [Leer más…]

Pagina nueva 4   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,27 0,01 €/kg canal Alemania 1,45 -0,05 €/kg canal Países Bajos 1,14 -0,01 €/kg canal Países Bajos 1,44 -0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,37 -0,02 €/kg canal Bélgica 1,39 -0,03 €/kg vivo España 1,2 0 €/kg vivo Italia 1,34 -0,01 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

El consejero de Agricultura de la Junta de Extremadura, José Antonio Echávarri, presidió ayer la Mesa del Porcino, en la que ha pedido al sector la necesidad de hacer cumplir en Extremadura la nueva norma de calidad del ibérico, algo en la que todos los miembros de la Mesa se han mostrado de acuerdo. “Es [Leer más…]

Manel Plana i Farran, Senador del Grupo Parlamentario Catalán en el Senado de Convergencia i Unió, ha formulado una Interpelación Urgente sobre las medidas urgentes que piensa llevar a cabo el Gobierno para evitar el cierre inmediato de las plantas de tratamiento de purines y aminorar el enorme impacto negativo que ello supondrá para las [Leer más…]