Suben los precios del porcino en la UE pero siguen más bajos que hace un año
El precio medio del porcino en la UE ha aumentado desde finales de marzo, continuando la tendencia al alza registrada en 2015. En la semana que finalizó el 26 de…
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Cuatro países del norte firman un documento para pedir mejoras en el bienestar de los cerdos a nivel comunitario
A finales de abril pasado se celebró en Copenhague una jornada sobre bienestar de los cerdos y los pasos que habría que dar para mejorarlo. La ocasión fue aprovechada por…
Mapa comunitario de producción de cerdos enteros
Pagina nueva 1 Bruselas continúa trabajando con el sector en la búsqueda de alternativas a la castración. Actualmente, el panorama de producción de cerdos enteros (sin castrar) en la…
Se aceptarán solicitudes del almacenamiento privado de porcino hasta el 8 de mayo
Hace unos días, la Comisión Europea suspendió la presentación de solicitudes al almacenamiento privado de carne de porcino desde el 2 al 8 de mayo de 2015, estableciendo que serían…
Simulador de inactivación de microorganismos para jamón curado loncheado
El IRTA ha presentado en la feria Bta (Barcelona Tecnologías de la Alimentación) el HP3, un simulador de inactivación de microorganismos en alimentos tratados por altas presiones. La alta presión…
Polonia plantea nuevas medidas contra la PPA
El Instituto de investigación veterinaria de Polonia está estudiando nuevas medidas contra la peste porcina africana (PPA), la cual apareció por primera vez en el país en dos jabalíes en…
Rusia readmite la importación de reproductores porcinos de Canadá
La Autoridad rusa de inspección veterinaria y fitosanitaria, Rosselkhoznadzor, ha levantado la prohibición de importar reproductores porcino de Canadá. Esta prohibición se introdujo por la aparición en Canadá del virus…
Buen ritmo en los sacrificios de carne de porcino en los dos primeros meses del año
En febrero pasado, en España se sacrificaron 3,88 millones de cerdos, lo que supone un importante aumento (+7,8%) con respecto a febrero de 2014, que fue el primer mes en…
¿Levantará Rusia su embargo en agosto?
El próximo 7 de agosto se cumplirá un año del embargo ruso a diversos productos agrarios procedentes de países como la UE, EEUU, Canadá o Suiza. Esa es la fecha…
