Un caso de enfermedad de Auyeszky en un perro en la República Checa
Las autoridades checas han confirmado un caso de la enfermedad de Auyezsky en un perro Labrador en la República Checa. El perro había estado en contacto con jabalíes salvajes. Un…
Porcino
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Miguel Angel Higuera: «El almacenamiento de porcino no ha tenido un gran efecto directo sobre el precio al ganadero»
La Comisión decidió la suspensión del almacenamiento privado de la carne de porcino este martes, considerando tanto la situación del mercado de porcino, como la utilización del régimen de ayuda.…
Los precios mundiales del porcino se encuentran en sus niveles más bajos de la última década
El primer trimestre de 2016 no se presenta nada alentador para el sector porcino mundial. La oferta abundante unida a una demanda modesta conlleva que el índice de precios, que…
32,5 millones de euros para los programas de trabajo en 2016 y 2017 de los Laboratorios de Referencia de la UE
La Comisión Europea ha decidido conceder 32,5 millones de euros a los 43 Laboratorios de Referencia de la UE designados para la seguridad de la alimentación humana y animal y…
El precio del cerdo en origen es el más bajo de los últimos cinco años
La fuerte caída del precio de cerdo en origen durante este último año que ha llevado a que, en estos momentos, los ganaderos están cobrando unos 0,90 euros por kilo.…
El precio del cerdo en origen es el más bajo de los últimos cinco años
La fuerte caída del precio de cerdo en origen durante este último año que ha llevado a que, en estos momentos, los ganaderos están cobrando unos 0,90 euros por kilo.…
¿Cuales son las empresas con mayor concienciación en bienestar animal a nivel mundial?
Muchas empresas relacionadas con la alimentación (industria, restauración y distribución) están muy preocupadas por el bienestar animal pero sigue habiendo otras muchas empresas con menos preocupación. La iniciativa Business Benchmark…
Descubren una mutación genética en cerdos que favorece una carne de mayor jugosidad y sabor
Investigadores de la Universidad de Zaragoza han hallado una mutación genética en cerdos que favorece una mayor presencia de grasa intramuscular en la carne de cerdo y que contribuye a…
La Comisión suspende el almacenamiento privado de carne de porcino
Según la Comisión Europea, la situación del mercado de porcino y la utilización del régimen de ayuda para el almacenamiento privado de carne de porcino aconsejan su cierre. Tiene previsto…
