D.José Moya, Director Gerente de FEDECARNE, y D.ª Mª José Pérez Cejuela, Directora General de Comercio y Consumo de la Comunidad de Madrid, abrieron ayer en el Salón de Eventos de Gourmétika el acto que pone fin al Proyecto “Yo Vendo en Internet”. Dicha actuación está incluida dentro de las acciones de promoción que FEDECARNE [Leer más…]

EPRUMA ha reiterado que hay que promover un uso responsable de los medicamentos veterinarios, incluidos los antibióticos. Además ha pedido a las instituciones de la UE que adopte políticas sobre los antibióticos que estén basadas en la ciencia, con el fin de desarrollar programas y herramientas para prevenir y controlar las enfermedades en los ámbitos [Leer más…]

El gobierno chino ha autorizado dos nuevas plantas de producción de carne de ave y otras de carne de cerdo de Brasil. Las de ave están en los estados de Goiás y Paraná y la de cerdo en el estado de Santa Catarina. Estas nuevas plantas se suman a los 29 mataderos exportadores de carne [Leer más…]

En la reunión del Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, celebrada el pasado lunes, la delegación belga preguntó a la Comisión sobre el estado en el que se encontraban las negociaciones para la apertura del mercado ruso a las exportaciones de porcino de la UE. Según la Comisión, se había producido un acercamiento [Leer más…]

Investigadores del departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Almería han demostrado que las microalgas pueden crecer en condiciones reales, al aire libre, en aguas residuales procedentes de explotaciones porcinas como única fuente de nutrientes. En este medio de cultivo, los microorganismos verdes encuentran el nitrógeno y fósforo necesarios para su desarrollo que, de [Leer más…]

Pagina nueva 5     Laboratorios Syva pone en marcha una nueva convocatoria del concurso de fotografía “La producción de Cerdo Ibérico en España”, una iniciativa enmarcada dentro las acciones programadas para la próxima edición de los Diálogos sobre el Cerdo Ibérico, que tienen previsto celebrarse el 21 de abril de 2016 en Fregenal de [Leer más…]

– El precio medio (canales S, R y R) en la UE en la semana 45 ha sido de 139,61 €/kg canal, lo que supone un descenso de un 2,3% con respecto a la semana anterior, de un -4,1% con respecto al mes anterior y de un -2,9% con respecto al año anterior. – Hasta [Leer más…]

La interprofesional de porcino de EEUU, National Pork Board, ha llevado a cabo una investigación, que ha mostrado que la Lidocaina puede ser una opción viable para realizar una castración sin dolor en lechones. En la investigación se comprobó que la aplicación de una inyección de Lidocaína antes de la castración hacía que ésta fuera [Leer más…]

El Comisario de Agricultura Hogan anunció ayer, durante el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, la apertura de almacenamiento privado de la carne de porcino a principios de enero. Se espera que la medida se apruebe en el Consejo de Ministros de mediados de diciembre. El sistema de almacenamiento de la carne de [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia Sin cotización   €/kg canal Alemania 1,3 -0,03 €/kg canal Países Bajos 0,98 -0,04 €/kg vivo Países Bajos 1,25 -0,05 €/kg canal Dinamarca 1,23 0 €/kg canal Bélgica 1,24 -0,06 €/kg vivo España 0,99 -0,01 €/kg vivo Italia 1,24 -0,05 €/kg vivo   Lechones Variación [Leer más…]