El censo porcino español se consolida como el mayor de la UE
Pagina nueva 8 El censo de junio de cerdos totales en la UE ha descendido en un 2%, mientras que el de reproductoras lo ha hecho en un 4%, de…
Porcino
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Italia podrá volver a exportar a China carne de porcino
El gobierno chino ha acordado reconocer libre de la enfermedad vesicular porcina a una gran zona del norte de Italia. En consecuencia, Italia podrá volver a exportar carne de porcino…
La textura de la carne de cerdo depende de factores como el sexo, aditivos o presencia de oxígeno
Los investigadores del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), Begoña Panea, Pere Albertí, y Guillermo Ripoll han desarrollado, en el marco del Fondo de Inversiones de Teruel…
Visto bueno a la nueva extensión de norma en el sector del cerdo ibérico
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, presidió ayer, en la sede del Ministerio, la reunión del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias, que ha informado favorablemente la…
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Las exportaciones comunitarias de porcino son las que más aumentan de valor de todas las agroalimentarias
Para el período de 12 meses comprendido entre agosto de 2015 y julio de 2016, las exportaciones agroalimentarias de la UE alcanzaron un valor de más de 128.000 millones de…
FEDECARNE cuenta con una nueva Directora General
Dña. María Sánchez Ruiz ha sido nombrada Directora General de la Federación Madrileña de Detallistas de la Carne, convirtiéndose así en la primera mujer en asumir este cargo en la…
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