Ayer tuvo lugar en Madrid el primer congreso cárnico hispano-chino bajo el nombre ‘1st China Meat Congress’, que ha contado con la participación de cuarenta empresas, y que han organizado…
Las ventas al exterior de carne y productos elaborados del porcino español registraron entre enero y agosto 2.885 millones de facturación –un 15,3% más que en el mismo período de…
Pagina nueva 4 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,3 0 €/kg canal Alemania 1,54 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,46 0,01 €/kg vivo Países Bajos 1,16 0,01 €/kg…
El año 2016 está demostrando un auge de las exportaciones de elaborados del porcino español. El Consorcio del Jamón Serrano Español es una de las entidades que confirman este incremento,…
Una encuesta llevada a cabo en Dinamarca, como investigación previa al lanzamiento que ha hecho el Ministerio de Agricultura del nuevo etiquetado de corazones para indicar el bienestar animal de…
La cooperativa danesa de porcino Danish Crown lanzó en abril de 2015 su línea de carne de cerdo libre de antibióticos. Actualmente ya producen unos 3.000 cerdos a la semana.…
El Gobierno británico publicó ayer su último informe de Vigilancia de ventas y resistencia a los antibióticos veterinarios (UK-VARSS), que revela los datos de ventas de antibióticos para el año…
Grupo Empresarial Palacios Alimentación, S. A. (“Palacios”) ha anunciado hoy el cierre de dos operaciones de compra, que reforzarán la posición de la compañía como líder en el sector de…
Suecia ha pedido en la reunión del Consejo de Agricultura de la UE celebrada esta semana, que se refuerce y actualice la legislación existente de bienestar animal durante el transporte.…
La Consellería de Medio Rural de la Xunta de Galicia impulsará una nueva Indicación Geográfica Protegida en Galicia, de esta vez, para el jamón gallego. Así se comprometió la conselleira,…