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Porcino

La textura de la carne de cerdo depende de factores como el sexo, aditivos o presencia de oxígeno

29/09/2016

Los investigadores del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), Begoña Panea, Pere Albertí, y Guillermo Ripoll han desarrollado, en el marco del Fondo de Inversiones de Teruel (FITE), el proyecto “Alternativas de control sanitario, producción y comercialización para la carne de cerdo de Teruel. Una propuesta de sostenibilidad”. Un trabajo de una [Leer más…]

Visto bueno a la nueva extensión de norma en el sector del cerdo ibérico

29/09/2016

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, presidió ayer, en la sede del Ministerio, la reunión del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias, que ha informado favorablemente la extensión de norma al conjunto del sector del cerdo ibérico, del acuerdo de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI). Las acciones propuestas en esta [Leer más…]

Las exportaciones comunitarias de porcino son las que más aumentan de valor de todas las agroalimentarias

28/09/2016

Para el período de 12 meses comprendido entre agosto de 2015 y julio de 2016, las exportaciones agroalimentarias de la UE alcanzaron un valor de más de 128.000 millones de euros, lo que supone un aumento de un 0,7% en comparación con el mismo período del año anterior. El valor mensual de las exportaciones agroalimentarias [Leer más…]

FEDECARNE cuenta con una nueva Directora General

28/09/2016

Dña. María Sánchez Ruiz ha sido nombrada Directora General de la Federación Madrileña de Detallistas de la Carne, convirtiéndose así en la primera mujer en asumir este cargo en la Organización, desde su constitución en 1931. Su dilatada experiencia en Fedecarne, de más de 15 años, le confieren un profundo conocimiento de la Federación y [Leer más…]

Las exportaciones comunitarias de porcino son las que más aumentan de valor de todas las agroalimentarias

28/09/2016

Para el período de 12 meses comprendido entre agosto de 2015 y julio de 2016, las exportaciones agroalimentarias de la UE alcanzaron un valor de más de 128.000 millones de euros, lo que supone un aumento de un 0,7% en comparación con el mismo período del año anterior. El valor mensual de las exportaciones agroalimentarias [Leer más…]

FEDECARNE cuenta con una nueva Directora General

28/09/2016

Dña. María Sánchez Ruiz ha sido nombrada Directora General de la Federación Madrileña de Detallistas de la Carne, convirtiéndose así en la primera mujer en asumir este cargo en la Organización, desde su constitución en 1931. Su dilatada experiencia en Fedecarne, de más de 15 años, le confieren un profundo conocimiento de la Federación y [Leer más…]

Rusia apela el dictamen de la OMC sobre el embargo porcino a la UE

27/09/2016

Como era de esperar, el gobierno ruso ha decidido finalmente apelar el dictamen de la Organización Mundial del Comercio sobre el embargo ruso a las exportaciones de porcino de la UE. En agosto pasado, la OMC sentenció que la prohibición que Rusia impuso en febrero de 2014 a las exportaciones de porcino de la UE [Leer más…]

Identificación y caracterización de microRNAs en infecciones in vivo por circovirus porcino tipo 2 y el virus de la peste porcina africana

27/09/2016

El próximo viernes 30 de Septiembre a las 11:00 de la mañana tendrá lugar, en la Sala de Grados de la Facultad de Veterinaria de la UAB, la lectura de la Tesis doctoral de Fernando Núñez, que lleva por título: Identificación y caracterización de microRNAs en infecciones in vivo por circovirus porcino tipo 2 y [Leer más…]

Precios del porcino en la UE. Semana 38 (19-25/09/16)

27/09/2016

Pagina nueva 5   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,53 0 €/kg canal Alemania 1,72 0 €/kg canal Países Bajos 1,64 0,05 €/kg vivo Países Bajos 1,31 0,05 €/kg canal Dinamarca 1,45 0,03 €/kg canal Bélgica 1,51 0 €/kg vivo España 1,32 0 €/kg vivo Italia 1,6 0,03 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

Rusia apela el dictamen de la OMC sobre el embargo porcino a la UE

27/09/2016

Como era de esperar, el gobierno ruso ha decidido finalmente apelar el dictamen de la Organización Mundial del Comercio sobre el embargo ruso a las exportaciones de porcino de la UE. En agosto pasado, la OMC sentenció que la prohibición que Rusia impuso en febrero de 2014 a las exportaciones de porcino de la UE [Leer más…]

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