Porcino

En diciembre pasado, EEUU anunció que estaba barajando introducir medidas de retorsión como consecuencia de la prohibición comunitaria a importar carne de vacuno de EEUU tratada con hormonas. Las medidas de retorsión se traducirían en un aumento de los aranceles de importación a determinados productos agrarios. Dentro de los sectores ganaderos, uno de los potenciales [Leer más…]

Los precios mundiales del porcino seguirán afectados por el suave incremento de la oferta global, la creciente productividad y el aumento de la cabaña de reproductoras, según el último informe de Rabobank. China va a seguir marcando el ritmo del mercado mundial del porcino. Hasta la llegada del Año Nuevo Chino, los precios se han [Leer más…]

Pagina nueva 5 La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y el Instituto Cervantes presentaron ayer el libro de recetas ‘Cocina Internacional con Nuestra Estrella de Capa Blanca’, un segundo volumen para el que la interprofesional ha contado con seis de los mejores cocineros de España, varios de los cuales cuentan con Estrellas Michelin.   [Leer más…]

Pagina nueva 7   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,37 0,03 €/kg canal Alemania 1,52 -0,05 €/kg canal Países Bajos 1,48 0,02 €/kg vivo Países Bajos 1,17 0,02 €/kg canal Dinamarca 1,35 0 €/kg canal Bélgica 1,05 -0,02 €/kg vivo España 1,16 0,007 €/kg vivo Italia 1,46 0,01 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

Los precios de la cerdas en la UE en 2016 se recuperaron en la segunda mitad de 2016 después de históricos bajos precios al principio del año pasado.En enero de 2016, los precios de las cerdas en el mercado alemán alcanzaron su nivel más bajo desde 2011, llegando a 94 céntimos/kg. Sin embargo, los precios [Leer más…]

El Comité de Medicamentos de Uso Veterinario (CVMP) de la UE va a reconsiderar su recomendación de prohibir el uso de óxido de zinc en la alimentación de los cerdos. En su reunión de diciembre pasado, el CVMP aprobó por consenso, una opinión en la que señalaba que el riesgo medioambiental del uso de óxido [Leer más…]

El anuncio del presidente Trump de intensificar las relaciones comerciales con el Reino Unido ha sido muy bien recibido por los productores de porcino de EEUU, que han urgido a su presidente a que se desarrollen lo más rápido posible. No obstante, un posible acuerdo no podría realizarse hasta que el Reino Unido hubiera dejado [Leer más…]

Pagina nueva 7   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,34 0,02 €/kg canal Alemania 1,57 0,05 €/kg canal Países Bajos 1,46 0 €/kg vivo Países Bajos 1,15 0 €/kg canal Dinamarca 1,35 -0,01 €/kg canal Bélgica 1,07 0,02 €/kg vivo España 1,15 0,02 €/kg vivo Italia 1,45 0,01 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

Pagina nueva 5 v\:* { behavior: url(#default#VML) } o\:* { behavior: url(#default#VML) } .shape { behavior: url(#default#VML) }   El director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz, ha destacado que “2016 será un año histórico para el sector porcino español, que con más de 2 millones de toneladas y más [Leer más…]

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) ha puesto en marcha un nuevo Grupo Empresarial dentro de su organización, para el análisis y la canalización de las inquietudes e iniciativas de las industrias cárnicas de mayor dimensión. En su primera reunión, el Grupo de la Gran Empresa de ANICE ha elegido [Leer más…]