El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) junto con el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) continúan su colaboración en las actuaciones que el sector cárnico lleva a cabo en el exterior de España. Su objetivo es seguir impulsando las empresas del sector con acciones de promoción en Europa y América. Fruto de este trabajo, [Leer más…]

El comportamiento del consumidor francés está cambiando de cara a las compras de carne de porcino y charcutería. En 2016 se ha reducido el consumo de carne fresca en un 3% y en un 0,5% el de charcutería. La reducción de consumo se inició en 2015 y ahora, con esta nueva reducción en 2016 se [Leer más…]

Christina Schulze Föcking, recientemente nombrada Consejera de Agricultura del mayor länder alemán, North Rhine-Westphalia, ha sido acusada de maltrato animal en su explotación familiar. Su marido gestiona la explotación en cuestión, que está dedicada al cebo de cerdos. Hace unos días, en el programa de la televisión alemana Star TV aparecieron imágenes de la explotación [Leer más…]

La asociación Porkcolombia-FNP ha organizado la primera edición de los premios Porks, que nace con el objetivo de incentivar las labores que hacen las empresas y las granjas porcinas colombianas. Esta primera edición de los premios Porks pretende premiar a aquellas explotaciones porcinas que se caracterizan por su alta productividad, bioseguridad y producción sostenible. Así, [Leer más…]

Pagina nueva 7   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,49 0 €/kg canal Alemania 1,7 -0,06 €/kg canal Países Bajos 1,67 -0,07 €/kg vivo Países Bajos 1,31 -0,06 €/kg canal Dinamarca 1,52 -0,04 €/kg canal Bélgica 1,2 -0,05 €/kg vivo España 1,43 0 €/kg vivo Italia 1,61 0,02 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo ha firmado un convenio de colaboración con la empresa Sánchez Romero Carvajal-Jabugo a través de su director José María Pariente Cornejo para la investigación de la Conservación y Mejora de la Raza del Porcino Ibérico en la finca de El Dehesón del Encinar [Leer más…]

Las exportaciones comunitarias de porcino a terceros países durante el mes de mayo han llegado a 302.109 t lo que supone un descenso de un 19% con respecto al mes de mayo de 2017. El motivo de la bajada se debe a que las importaciones chinas se han reducido a la mitad (94.739 t en [Leer más…]

La Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) ha multado a Campofrío Food Group, S.A., con 120.000 euros y a José Ballvé Lantero, anterior Presidente de la mencionada empresa, con 30.000 euros por la realización de prácticas de manipulación de mercado durante el año 2012, en relación con sus propias acciones. También ha impuesto sanciones [Leer más…]

Las autoridades checas han informado a la OIE sobre la aparición de 15 nuevos focos de Peste Porcina Africana en el país, todos ellos en el distrito de Zlin, donde a finales de junio apareció por primera vez la enfermedad en un jabalí. Los 15 nuevos focos comunicados a la OIE en este último informe, [Leer más…]

Los expertos de la UE aprobaron, a final de la pasada semana, una actualización de las medidas de control de la UE para luchar contra la propagación de la peste porcina africana (PPA), para poner en marcha antes del verano, que es la época pico de la enfermedad. La nueva Decisión aprobada modifica la regionalización [Leer más…]