La producción de Jamón de Teruel en curado creció un 40,65% en 2017
El Consejo Regulador de la DOP Jamón de Teruel/Paleta de Teruel valora de forma muy positiva el incremento experimentado en el marcaje de jamones DOP en curado a lo largo…
Porcino
Con el apoyo de
El sistema Ítaca lastra la labor de los ganaderos extremeños por su mal funcionamiento y por el colapso de trabajo de ASICI
APAG Extremadura ASAJA lamenta que la labor del ganadero extremeño se vea lastrada por culpa del caos que ha ocasionado el notable volumen de usuarios e incidencias entre las empresas…
Rusia recurre a la OMC por el conflicto del porcino con la UE
El conflicto ente Rusia y la UE sobre el porcino parece "la historia interminable". El pasado 9 de enero, informábamos que Rusia pensaba recurrir la petición de compensaciones formuladas por…
El uso de nuevos tipos de bebederos ha reducido la producción de purin en un 50%
Ayer se presentaron en Vic, los resultados del proyecto Life + Futuro Agrario sobre Gestión del nitrógeno en el sector agrario. La transferencia de estos conocimientos ha sido posible gracias al gran…
Espuña invertirá 5 millones de euros en la ampliación de su planta de Teruel
El Presidente de Aragón, Javier Lambán, ha visitado la empresa Espuña ubicada en Utrillas (Teruel), donde la industria dedicada a la elaboración y venta de embutidos y conservas cárnicas anuncia…
El Consorcio del Chorizo Español cierra 2017 con más de un millón seiscientos mil kilos etiquetados
El Consorcio del Chorizo Español, asociación voluntaria que agrupa a compañías del sector cárnico español, ha cerrado el año 2017 con la exitosa cifra de más de un millón seiscientos…
La Hypor Libra* aumenta el interés y reduce los costes de los piensos
Como cerda más «prolificiente» (suma de prolífica y eficiente) del mundo, la Libra* equilibra los caracteres relacionados con el índice de conversión y la capacidad maternal y, así, permite reducir…
Precios de la Semana 4 (22-28/01/18)
El precio ha repetido precio tras la bajada de 4 céntimos de la semana precedente. Los países del norte han seguido la tendencia de Alemania. Los sacrificios han recuperado su…
La carne de cerdo podría tener un efecto antiinflamatorio
[caption id="attachment_322156" align="alignleft" width="300"] Foto:Interporc[/caption] Extractos de carne de cerdo podrían tener un efecto antiinflamatorio, tal y como se ha demostrado recientemente en una investigación realizada por el Departamento de…
La Marca de Garantía Ibéricos de Salamanca alcanza un nuevo record de piezas comercializadas
Un año más “Ibéricos de Salamanca” cierra el año 2017 con un nuevo record de piezas comercializadas y certificadas con este sello de calidad con un incremento de un 26…