El Simposio Internacional de Porcino que se celebró el miércoles en la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR) radiografió el sector porcino a nivel nacional y regional aportando datos sobre la evolución del proceso de internacionalización e incremento de las exportaciones a nuevos mercados y a los ya consolidados. El presidente de la [Leer más…]

La producción de carne de porcino de Castilla y León alcanzó 568.340 toneladas el pasado año 2016, consolidando a la región como segunda productora nacional tras Cataluña, según ha avanzado esta mañana el director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz. Herranz ha presentado esta mañana en Burgos ‘Pork Lovers Tour’, [Leer más…]

En el pasado mes de agosto, las exportaciones españolas de porcino llegaron a 52.000 t, cifra similar a la de julio pero más baja que la registrada a principios de año. Por el contrario, en Alemania, la tendencia ha sido a la inversa. Desde el inicio de 2017, las exportaciones han ido creciendo mes a [Leer más…]

La oferta de carne de cerdo en el mercado europeo en estos meses es superior a la registrada al inicio del año, como consecuencia del aumento estacional y de una mayor disponibilidad. La demanda, por su parte es débil, tanto la del mercado interior como la de los mercados exteriores, por lo que resulta difícil [Leer más…]

Las exportaciones de carne y productos del porcino de Segovia han superado los 8,5 millones de euros entre enero y agosto de 2017, lo que supone un incremento del 8,3% respecto al mismo período del pasado año, según ha avanzado el director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz. Herranz, ha [Leer más…]

La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR) abrió ayer sus puertas en el recinto ferial del Huerto de la Rueda de Lorca a su edición más especial por la celebración de su cincuenta aniversario. Con más de 400 firmas comerciales, el certamen afronta un programa técnico que se desarrollará hasta el próximo jueves. [Leer más…]

La producción de carne de cerdo en México se incrementará un 4,2% en 2017 en comparación con el 2016, por lo que se prevé que se generen 1.4 millones de toneladas este año, según los datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), presentados en el VI Congreso Nacional de [Leer más…]

Sepor 2017 acogerá el próximo 9 de noviembre, en el marco de su quincuagésima edición, el ‘III Concurso Internacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca’, que organiza conjuntamente con la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC). El certamen tiene como finalidades reconocer la figura de los maestros cortadores de jamón como embajadores de [Leer más…]

Las exportaciones de carne y productos del porcino de Murcia registran cifras históricas al rondar los 140 millones de euros entre enero y agosto de 2017, un 9,1% más que en el mismo período del pasado año, según ha avanzado el director de Internacional de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Daniel de [Leer más…]

El próximo martes, 7 de noviembre, la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria, Sepor, celebra la gala de entrega de premios Sepor de Oro 50 Aniversario. El evento, que tendrá lugar en el restaurante El Faroli de Lorca, premiará a empresas, instituciones y personalidades que han posibilitado la celebración de los 50 años de Sepor hasta [Leer más…]