La Asociación Alemana de la Industria Cárnica reclama al Gobierno federal que priorice una estrategia de exportación que permita avanzar en acuerdos de regionalización con China por la Peste Porcina…
Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo mantienen en 2025 un ritmo récord, tanto en volumen como en facturación, y refuerzan la posición del país como uno de los grandes…
La reciente sentencia del Tribunal Supremo ha anulado la ampliación obligatoria del espacio por cerdo prevista en el Real Decreto 159/2023, al considerar insuficiente la memoria de impacto económico que…
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La demanda de carne de porcino sigue avanzando en Alemania, pero la abundante oferta mantiene la presión a la baja sobre las cotizaciones y condiciona el mercado del porcino en…
En la lucha contra la peste porcina africana (PPA), se ha puesto en marcha en el lund alemán de Brandeburgo un estudio de campo para probar cebos vacunales adecuados para…
La demanda mundial de carne de cerdo hasta 2034 seguirá creciendo, según un reciente pronóstico de la OCDE y la FAO. De acuerdo con este análisis, el consumo global de…
Las exportaciones de porcino de EEUU en agosto se mantuvieron en niveles altos, apoyadas sobre todo en la fuerte demanda de México y en el buen comportamiento de Centroamérica, pese…
Una nueva campaña digital quiere acercar la cocina tradicional a la Generación Z a través de las recetas de las abuelas y de la carne de porcino de capa blanca.…
La bioseguridad en las granjas porcinas es fundamental para asegurar el bienestar animal, la salud y el rendimiento. Aunque los protocolos de bioseguridad estándar están por lo general ya consolidados,…
Los principales países productores de porcino registran esta semana una evolución desigual, con señales de estabilidad en algunos mercados europeos y descensos persistentes en otros. Según el seguimiento del sector,…