Investigadores de la Universitat Politècnica de València, pertenecientes al Centro de Tecnología Nanofotónica, están trabajando en el desarrollo de un nuevo dispositivo portátil de diagnóstico avanzado que permitirá detectar en apenas diez minutos y de una manera sencilla, analizando una muestra de saliva, posibles brotes de enfermedades infecciosas en granjas porcinas. El desarrollo de este [Leer más…]
Porcino
ASAJA Castilla y León ve imposible cumplir la normativa sobre gestión de purines impuesta a golpe de decreto
ASAJA de Castilla y León califica como “imposible” poder cumplir a corto plazo la normativa sobre gestión de purines, aprobada por el Ministerio de Agricultura desoyendo las quejas del sector y en concreto ignorando las alegaciones presentadas por ASAJA. “Un cambio tan importante no puede hacerse de la noche a la mañana y a golpe [Leer más…]
Los ganaderos franceses denuncian las oferta reclamo de carne de porcino que hace la distribución
La sectorial francesa del porcino FNP ha denunciado que la distribución está haciendo promociones con la carne de porcino, haciendo ofertas reclamo con precios muy bajos. Concretamente señalan que hay paleta de cerdo francesa a 1,28 € / kg en Leclerc y a 1.49 € / kg en Intermarché. Estos precios son los que apenas [Leer más…]
La administración catalana acepta una prorroga para cambiar la maquinaria para aplicar los purines como fertilizante
En una reunión celebrada el pasado martes, el Departamento de Agricultura de Cataluña se comprometió con la organización agraria JARC facilitar una adaptación progresiva de la maquinaria utilizada para la fertilización orgánica, según indica en un comunicado. La organización agraria ha defendido que la modificación debía hacerse de forma escalonada, teniendo en cuenta aspectos como [Leer más…]
La lluvia favorece el buen desarrollo del periodo de montanera
El presidente de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) de Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa, ha informado de que la lluvia caída en los últimos días “está favoreciendo el buen desarrollo del periodo de montanera, por lo que la campaña está resultando mejor en cuanto a las previsiones que se tenían debido a la [Leer más…]
Jamones Albarracín compra una parcela en Platea para duplicar su superficie de producción y crear 35 nuevos empleos
Jamones Albarracín ha adquirido una parcela de 4.500 metros cuadrados para emprender un nuevo proyecto en la plataforma de Teruel, Platea, que supondrá una inversión de tres millones de euros. En ese terreno, la empresa va a levantar una nueva una planta para deshuese de jamones de 3.000 metros cuadrados que generará 35 nuevos empleos. [Leer más…]
El cerdo ibérico Manchado de Jabugo se mantiene gracias al esfuerzo de ganaderos y Diputación
El presidente de la Diputación de Huelva, Ignacio Caraballo, ha visitado recientemente en Galaroza la finca ‘La Dehesa’, propiedad del ayuntamiento, donde actualmente se lleva a cabo un programa de cría y mejora del Manchado de Jabugo, una variedad del cerdo ibérico única en el mundo y que gracias al esfuerzo e interés de la [Leer más…]
¿Cómo se escribe «calidad de la canal» en Hypor? S-T-A-R
Cuando una línea genética implica elegir entre calidad y cantidad, la decisión está clara: ¡Escoja otra línea! Pero no una línea cualquiera. La Hypor Libra* (pronunciado Libra Star) combina la mejor genética canadiense, francesa y española, con lo que mejora la calidad de la canal y le permite escoger las dos opciones. El resultado es [Leer más…]
El censo porcino de EEUU no para de crecer
La cabaña porcina de EEUU alcanza las 73,2 millones de cabezas, de acuerdo con el censo del 1 de diciembre del USDA. Esta cifra es un 2% más alta que la de diciembre de 2016. Además, esta cifra es la más alta desde los últimos 10 años y como puede verse en el gráfico adjunto, [Leer más…]
Sancionada 1 de cada 3 explotaciones danesas inspeccionadas por bienestar de los cerdos
La Agencia danesa de Veterinaria y Alimentación realizó 307 visitas a granjas porcinas en 2016. Al menos una de cada 3 explotaciones visitadas, fue sancionada. Estas cifras están en un nivel similar a 2015 y el gobierno danés quiere mejorarlas. Las deficiencias detectadas más comunes son el acceso limitado a material para hozar y problemas [Leer más…]