La Agencia danesa de Seguridad Alimentaria ha detectado una explotación de cerdos que estaba usando el antibiótico tetraciclina, cuya utilización está prohibida.  El antibiótico se detectó en la  carne fresca de cerdos que fueron enviados al matadero, así como también, en muestras tomadas de cerdos vivos en la explotación. Los residuos de tetraciclina encontrados estaban por debajo [Leer más…]

A partir de hoy, se ha puesto en marcha en Cataluña un plan para extremar el control en la importación de lechones, con el objetivo de incrementar la prevención ante la evolución de la Peste Porcina Africana (PPA) y los recientes focos en jabalí en Bélgica. Así lo anunció ayer, la consellera de Agricultura de [Leer más…]

Se ha constituido un Grupo Operativo para la reducción de gases de efecto invernadero en el sector porcino. La semana pasada tuvo lugar la primera reunión en Segovia para avanzar en este proyecto de innovación. El pasado 18 de septiembre se aprobó la concesión de ayudas para la formación de grupos operativos supra autonómicos en [Leer más…]

Alberto Herranz, director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), presentó en Meat Attraction (Madrid) un proyecto estratégico para el sector porcino, en el que se va a desarrollar un sistema de comunicación digital que permita optimizar la elección de antimicrobianos para obtener una mejor eficacia en el tratamiento de enfermedades porcinas con [Leer más…]

En el marco de la Feria Ganadera de Zafra, Alltech y su distribuidor en Extremadura, Cogacsur, celebran hoy 28 septiembre una Jornada técnica sobre micotoxinas en producción porcina. Alltech quiere presentar a empresas de producción porcina, fabricantes de piensos, técnicos y ganaderos, los estudios que ha realizado relacionados con la contaminación de materias primas por micotoxinas. [Leer más…]

El embajador de China en España, Lyu Fan, ha puesto en valor las “crecientes relaciones comerciales”, entre ellas las de productos de porcino, que en tan sólo una década han situado a España como segundo mayor exportador mundial al país asiático, solo por detrás de Estados Unidos. A su vez, China se ha convertido en [Leer más…]

UPA-UCE Extremadura se reunió ayer con el ministro de Agricultura, Luis Planas, para abordar la situación que atraviesa el sector del porcino ibérico que, actualmente, ofrece un balance positivo con precios estabilizados y un crecimiento sostenible. Desde la organización destacan que la aplicación de la Norma de Calidad del Ibérico ha sido uno de los [Leer más…]

Un millar de ganaderos alemanes se concentraron ayer delante del lugar donde estaban reunidos los máximos dirigentes de Agricultura de cada uno de los länders con el Ministro alemán de Agricultura (reunión similar a la Conferencia sectorial de agricultura que celebra el MAPA). El motivo era para protestar por las elevadas restricciones de bienestar animal [Leer más…]

En el Consejo informal de Ministros de Agricultura que el martes se celebró en Austria, la PPA  fue uno de los temas que se trató. El Ministro belga informó de las medidas tomadas, como el sacrificio de todos los cerdos en la zona afectada, cuyo número se eleva a 4.000. Los jabalíes muertos por PPA [Leer más…]