Cerdos daneses con etiquetado de protección del clima
El 39% de los daneses cree que es importante actuar de forma sostenible, según una encuesta realizada en julio de 2020 por Danish Crown, la principal cárnica de Dinamarca. Por…
Porcino
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El sector del jamón curado exportó 19.538 t durante el primer semestre de 2020
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) da a conocer las cifras de exportación de jamones/paletas curados españoles del sector durante el primer semestre del año 2020, periodo en el…
El mercado digital argentino de cerdos va viento en popa
El mercado digital argentino de cerdos, Rosporc, está llevando una muy buena trayectoria. A una semana de cumplir dos meses de operaciones, el mercado promovido por la Bolsa de Comercio…
Ampliado hasta el 11 de septiembre el plazo para solicitar ayudas al cochinillo, porcino ibérico y lidia en CyL
El lunes se publicó en el Boletín Oficial de Castilla y León la Orden de 27 de agosto de 2020, por la que se amplia hasta el 11 de septiembre…
Situación de mercado del porcino. Semana 35 (24-30/09/20)
En Alemania, el precio se mantiene estable por octava semana consecutiva, gracias a un mercado equilibrado. El sacrificio y el peso de los animales están cayendo pero la demanda de…
José María Requejo Puerto, Nuevo Opco Manager Hendrix Genetics BU Swine SE
Como parte de la estrategia 2025 de Hendrix Genetics en el sur de Europa, a partir de agosto, Jose María Requejo será responsable de Hendrix Genetics Swine para España, Italia…
El Gobierno tramita ampliar los plazos que regulan las ayudas al porcino ibérico
El Ministerio de Agricultura inició a mitad de agosto la consulta pública del proyecto de modificación del Real Decreto 687/2020, que establece las bases reguladoras para la concesión de las…
Continúa la reducción de la cabaña de porcino en Alemania
La tendencia a la baja observada a lo largo de los últimos años en la producción animal en Alemania ha proseguido también durante la primavera de 2020, habiéndose registrado el…
La IGP Salchichón de Vic aumenta sus exportaciones un 94% en 2019
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Salchichón de Vic ha publicado los datos de exportación de 2019, en los que se registra un aumento del 94% en la comercialización de sus piezas…
Situación de mercado del porcino. Semana 30 (20-26/07/20)
Semana de estabilidad de precios prácticamente en todos los mercados. Uno de los motivos es la apertura del matadero de Rheda (Alemania). No obstante, el ritmo de actividad no es…