Las exportaciones UE de porcino siguen subiendo pero a precios más baratos
Las exportaciones de carne de cerdo de la Unión Europea (UE) alcanzaron niveles récord en 2020, llegando a los 5,24 Mt y superando a las exportaciones de 2019 (que fueron…
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El Instituto Friedrich Loeffler (FLI) ha confirmado que el número de casos de Peste Porcina Africana (PPA) que afecta a jabalíes en Alemania, supera la barrera de los mil. Concretamente…
Hace unos días la Conselleria de Territori dio luz verde a un proyecto de tratamiento de deyecciones, aprovechando el punto muerto de desgobierno y sin dar respuesta a la gran…
En el norte de Europa, los mercados están equilibrados. La demanda todavía es contenida, ya que la meteorología no anima a hacer barbacoas. En Alemania, el precio de la carne…
El trabajo que “llevan realizando desde hace años los profesionales del porcino de capa blanca español en materia de bienestar animal, ha permitido al sector español anticiparse a las exigencias…
No fue una tarea fácil para el jurado del Premio Syva determinar el ganador. En efecto, nada menos que 17 candidatos presentaron sus tesis, todas de excelente calidad. Por supuesto,…
La organización Greenpeace está llevando a cabo en Alemania una campaña contra la publicidad de la carne y productos cárnicos. Su campaña tiene dos vertientes. Por un lado, está solicitando…
1En Francia se ha creado la Asociación de organizaciones de productores de cerdo Grand Ouest, con el fin de fortalecer el poder de mercado de los ganaderos, que ya son…
En Alemania el precio del cerdo se ha mantenido estable, por quinta semana consecutiva. Este aparente equilibrio de mercado es debido a una reducción de los sacrificios, ya que las…
1La transición de la cría equilibrada a la sostenible ya ha comenzado. Este es un factor fundamental en nuestro programa de selección porcina, cuyos beneficios pueden verse en mayor detalle…