Analizan como evitar el color rojizo de la carne de porcino irradiada
En EEUU, a diferencia de lo que sucede en la UE, está permitida la irradiación de las carnes como práctica para incrementar la seguridad alimentaria de las mismas. Este método…
Porcino
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En EEUU, a diferencia de lo que sucede en la UE, está permitida la irradiación de las carnes como práctica para incrementar la seguridad alimentaria de las mismas. Este método…
La prohibición de las harinas animales en Canadá costaría casi 4 euros por cerdo
La administración canadiense sigue manteniendo que no existe evidencia científica para que se prohíban las harinas de carne y hueso en la alimentación animal y que por tanto, no es…
Descartado en Nueva Zelanda el sacrificio contra el PMWS
El Ministerio de Agricultura de Nueva Zelanda se ha reconocido incapaz de poder erradicar el síndrome de adelgazamiento post-destete (PMWS). Se ha descartado el sacrificio de los animales afectados como…
Nuevo sistema para ver la evolución de la infección de Salmonella en cerdos
Sobre la bacteria Salmonella se saben muchas cosas, pero se desconoce como evoluciona la infección dentro de los animales. Se sabe que ciertos tipos de cerdos tienen más tendencia a…
Precios del porcino en la UE. Semana 46 (10-16/11/03)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1 0 €/kg canal Alemania 1,23 -0,01 €/kg canal Países Bajos 0,9 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,12 -0,04 €/kg…
Las cuotas de importación rusas se podrían dividir por países
El gobierno ruso prepara una resolución con el fin de cambiar el funcionamiento de las cuotas de importación de carnes que se establecieron desde el inicio del presente año, para…
Banco de datos de dietas líquidas basadas en subproductos de la industria alimentaria
En la provincia canadiense de Ontario, uno de cada cinco cerdos se alimenta con dietas líquidas. Los investigadores de la Universidad canadiense de Guelph consideran que esta cifra tendría que…
Holanda prevé cambiar su política de gestión de estiércoles
El Tribunal de Justicia de Luxemburgo dictaminó el mes pasado contra Holanda por incumplir la directiva nitratos. Las práctica habitual holandesa permite esparcir 250 kg de estiércol/ha, mientras que las…
Chile reconocido como libre de PPC por EEUU
El Servicio de Inspección de la Sanidad de Plantas y Animales del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha añadido a Chile en la lista de regiones libres de Peste…