El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) 'Jabugo' ha aprobado que en las vitolas de los jamones en proceso de curación desde 2015 y en las paletas…
El pasado viernes tarde y el sábado hasta las 15 horas la modernizada carne de lechal y cordero fue protagonista en el Mercado de la Paz de Madrid, donde INTEROVIC…
La Consejería de Medio Rural buscará soluciones que permitan a la Agrupación para el Fomento de Terneros de Cantabria (AFTECA) aumentar la producción de carne debido a la creciente demanda…
EEUU y China han firmado un memorando de entendimiento para aumentar el acceso al mercado chino de los productos lácteos estadounidenses. El nuevo acuerdo ofrece muchas oportunidades para las exportaciones…
Pagina nueva 8 Los productores lácteos buscan obtener la máxima producción y productividad de sus rebaños a largo plazo desde el primer momento y el crecimiento previo al destete de…
Las entregas de leche durante el mes de abril en Francia se han reducido en un 1% en comparación con abril de 2016, como consecuencia de la meteorología adversa. Un…
La eurodiputada socialista Clara Aguilera ha preguntado a la Comisión Europea por las medidas que piensa adoptar para que “de forma urgente” se ponga fin al uso del término “leche”…
Pagina nueva 5 El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), organismo dependiente del departamento de Innovación, Investigación y Universidad, coordina el proyecto europeo Life “ARIMEDIA”, en el que participan…
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha puesto en marcha una consulta pública sobre un proyecto de guía sobre la caracterización de los microorganismos utilizados como aditivos…
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) ha mantenido una reunión con la Ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, y…
