El Ministerio de Agricultura ha autorizado el uso del logotipo “Raza Autóctona” a la Asociación de Criadores de Ganado Bovino de Raza Serrana Negra, en la carne y productos elaborados a partir de dicha raza, conforme al pliego de condiciones presentado por dicha asociación y aprobado por la Consejería de Agricultura y Ganadería de la [Leer más…]
Ganadería
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El PSOE critica presenta una PNL para evitar que las subastas de leche del Mapama se hagan por debajo de los costes de producción
El Grupo Parlamentario Socialista ha presentado en el Congreso una Proposición No de Ley (PNL) en la que pide al Gobierno que cambie las normas de adjudicación en subasta de leche para que, además del precio más bajo, tengan en cuenta algún tipo de cláusula que recoja los costes mínimos de producción, determinados con los [Leer más…]
El vacuno será el sector más afectado por el Brexit en Escocia y Gales
Los ganaderos de Escocia serán los más afectados si el Gobierno del Reino Unido no logra un acuerdo comercial antes de abandonar la UE, advierte un reciente informe del Gobierno escocés. El análisis, denominado “Scotland’s Place in Europe: People, Jobs and Investment” explora los posibles escenarios para la economía escocesa cuando Reino Unido abandone la [Leer más…]
La IGP Vaca y Buey de Galicia certifica las primeras canales de carne
La IGP Vaca y Buey de Galicia, que echó a andar el pasado mes de julio con las primeras inscripciones de explotaciones ganaderas y reses, inicia hoy la certificación y etiquetado de las primeras canales que van a salir al mercado bajo el amparo de esta Denominación. La realización de los primeros marcajes tuvo lugar [Leer más…]
China demandará el triple de leche en 2050 con el consiguiente impacto medioambiental
Si China continúa las mismas tendencias de consumo actual, en 2050 necesitará más de tres veces la cantidad de leche que produjo en 2010. Si China no cambia su actual estructura de explotación y manejo de la misma, este aumento de producción supondrá un incremento del 35% en las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero [Leer más…]
La Guardia Civil desmantela un negocio de venta de jamones ibéricos en Tenerife, que simulaban estar amparados por la DOP Los Pedroches
Origen España (a la que pertenece la DOP «Los Pedroches») y la Guardia Civil firmaron en mayo de 2016 un procedimiento operativo de colaboración, cuya finalidad es promover la colaboración para mejorar la investigación de actividades ilícitas desarrolladas en el ámbito de la producción y tráfico de alimentos, así como su adulteración y falsificación. En [Leer más…]
Danish Crown podrá exportar salchichas a China
El matadero danés Danish Crown, propiedad del grupo Tulip Food Company, podrá exportar a China tres tipos de productos elaborados a base de porcino. Salchichas y salami/pepperoni de la fábrica de Svenstrup y productos envasados de la fábrica de Vejle, que se venderán al comercio minorista, on-line y en el canal Horeca. Se espera realizar los [Leer más…]
El compromiso de Hypor con la calidad atrae a uno de los mejores productores de Francia
El mes pasado, Hypor firmó un contrato a largo plazo para la línea Hypor Large White con su nuevo núcleo de bisabuelas (GGP) en Francia. Se trata de una granja (SCEA du Bois de Thiouzée) propiedad de Bertrand Tirel, uno de los mejores y más experimentados productores del país. El Sr. Tirel buscaba una empresa [Leer más…]
APAG Extremadura ASAJA lamenta que las campañas de saneamiento ganadero sigan sin arrojar certeza sobre la existencia de tuberculosis en la ganadería extremeña
APAG Extremadura ASAJA lamenta que las modificaciones que se pretende introducir por la Consejería de Medio Ambiente a la orden de saneamiento ganadero no permiten la realización de un contraanalisis en las pruebas positivas en tuberculosis bovina y caprina. “Este documento tiene mucho continente pero nada de contenido, centrándose solamente en la forma de marcar [Leer más…]
Publicada la extensión de norma de Intercun
El BOE publicó ayer la Extensión de Norma de la Organización Interprofesional para impulsar el Sector Cunícola (INTERCUN). Las aportaciones económicas a la interprofesional por parte de los productores, en los tres años de aplicación de esta norma, serán de 0,004 euros por cada kilogramo de conejo en vivo, producido en España, entregado al matadero o a [Leer más…]