La producción de cerdos para sacrificio en Rusia aumentó en un 6,5% en los 11 primeros meses del año, en comparación con el mismo período del año anterior. Los cerdos sacrificados alcanzaron las 3,36 Mt en peso vivo, de acuerdo con los últimos datos del Ministerio de Agricultura de Rusia. Las principales zonas donde la [Leer más…]
Ganadería
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La Comisión de Pastos de Albacete ha decidido bajar los precios un 10% a los ganaderos para los dos próximos años debido a la sequía
La Comisión de Pastos en Albacete ha decidido, en su última reunión, bajar los precios un 10 por ciento a los ganaderos para el año 2018-2019, debido a la escasez de precipitaciones, y con una sequía severa que va a repercutir negativamente en la cantidad de pastos disponibles para el ganado. Así lo ha anunciado [Leer más…]
Las exportaciones de porcino crecen un 13% en los nueve primeros meses del año
Las ventas al exterior de carne y productos elaborados del porcino español registraron entre enero y septiembre un importante incremento en facturación al superar los 3.700 millones de euros –un 12,8% más que en el mismo período de 2016-, según los datos de DATACOMEX elaborados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC). Francia [Leer más…]
Concedidos el Premio Alimentos de España Mejores Quesos año 2017
El Ministerio de Agricultura ha concedido el “Premio Alimentos de España Mejores Quesos, año 2017” en sus modalidades de “MejorQueso de Vaca”, “Mejor Queso de Oveja”, “Mejor Queso de Cabra”, “Mejor Queso de Mezcla” y “Mejor Queso Madurado con Mohos o Queso Azul” y el Premio Especial Alimentos de España. Estos premios tienen como finalidad promocionar [Leer más…]
Rusia levanta su embargo por la PPA al porcino de la UE pero se seguirá sin poder exportar
El gobierno ruso ha decidido acatar el dictamen de la Organización Mundial del Comercio (OMC) y levantar el embargo sobre las exportaciones de porcino de la UE, que estaba en vigor desde febrero de 2014. Dicho embargo se impuso por la aparición de algunos focos de Peste Porcina Africana en Polonia, Letonia y Lituania. La UE [Leer más…]
13 estados de EEUU contra la normativa de California sobre los huevos
13 estados de EEUU han denunciado ante el Tribunal Supremo la normativa establecida en California que obliga a que todos los huevos vendidos en el estado provengan de gallinas que tengan espacio para estirar sus alas en sus jaulas. Entre los estados que participan en la acción legal se encuentran Alabama, Arkansas, Indiana, Iowa, Louisiana, [Leer más…]
Juan Pedro Florido e Isidre Camí, ganadores del PRONOSPORC 2017
Juan Pedro Florido, de ElPozo Alimentación, e Isidre Camí, de Piensos del Segre, se han proclamado ganadores de la novena edición de los Premios PronosPorc, galardones que entrega y organiza Mercolleida, mercado de referencia para el porcino español y europeo. Los Premios PronosPorc dan a conocer al mejor analista del sector en España en las [Leer más…]
Crédito y Caución prevé un posible aumento en los impagos e insolvencias en cárnicas de Francia y Alemania
El sector de alimentación mantiene, a nivel mundial, un buen comportamiento en pagos y un riesgo de crédito estable de acuerdo con el último Market Monitor difundido por Crédito y Caución. No obstante, el informe advierte del deterioro en algunos mercados europeos importantes, como Francia, Alemania o el Reino Unido, donde la presión sobre los [Leer más…]
La carne de kebab podrá llevar fosfatos
Una resolución del Parlamento Europeo contraria a autorizar el uso de fosfatos como aditivos en la carne de kebab no logró el miércoles en el pleno la mayoría absoluta de 376 eurodiputados para salir adelante. Por tanto, la Comisión Europea puede permitir la presencia de ácido fosfórico, di-, tri- y polifosfatos (E338-452) en la carne [Leer más…]
Hypor abre nuevas instalaciones
Una empresa de éxito no reacciona ante los cambios, sino que los impulsa. Precisamente por ello, Hypor acaba de abrir las puertas de sus renovadas instalaciones de vanguardia en Sichamps (Francia). El proceso ha implicado abrir una ventana hacia el futuro de la producción porcina, y ha demostrado que, tanto para Hypor como para sus [Leer más…]