A 28 de febrero pasado, había 9.802 contratos registrados aglutinando un volumen de 392.000 millones de litros de leche. De estos contratos, un 30,6% (2.996 ) eran contratos homologados a solicitud de la interprofesión Inlac, según la información de Infolac. Además, había 5,474 acuerdos cooperativos por 210.000 millones de litros de leche. El informe de [Leer más…]
Ganadería
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Jamones y fiambres cocidos lideran el consumo de productos cárnicos en los hogares españoles
Durante el año 2017 el consumo en el hogar de carnes transformadas, en su inmensa mayoría basadas en carne de cerdo, alcanzó las 524.270 toneladas lo que supuso un incremento en volumen del 1,5 por ciento respecto al año anterior, según los datos de DATACOMEX elaborados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC). [Leer más…]
Los ataques de lobos se intensifican y los ganaderos de Castilla-La Mancha ya pueden pedir las indemnizaciones de 2018
El Diario Oficial de Castilla-La Mancha publicó el martes la convocatoria de ayudas para paliar los daños relacionados con ataques de lobo ibérico al ganado doméstico en Castilla-La Mancha, para este año 2018. El plazo de solicitud se amplía de 20 días a un mes -desde el día siguiente a la publicación de la convocatoria- [Leer más…]
La patronal española y europea de medicamentos veterinarios se reúnen con el comisario de Salud y Seguridad Alimentaria de la UE Vytenis Andriukaitis
El comisario de Salud y Seguridad Alimentaria de la Unión Europea, Vytenis Andriukaitis, se reunió con una representación de la federación europea AnimalhealtEurope con la que trató diversos temas de interés para el sector, entre los que está la próxima campaña #animalhealthmatters (la salud animal importa), sobre la transcendencia de la sanidad animal en la [Leer más…]
El sector apícola pide un etiquetado obligatorio del origen de la miel
Asaja, COAG, UPA y Cooperativas agro-alimentarias reclaman al Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente que modifique la normativa actual para obligar a detallar el país de origen y su porcentaje en el etiquetado de la miel, tal y como ya sucede en otros países comunitarios como Italia, Polonia o Grecia. Organizaciones agrarias [Leer más…]
La Agencia francesa de seguridad alimentaria nombrada laboratorio de referencia de la FAO para la fiebre aftosa
La Agencia Nacional para la Seguridad Alimentaria, Medio Ambiente y Trabajo de Francia (ANSES), a través de su Laboratorio de Salud Animal en Maisons-Alfort, acaba de ser designado como el Centro de Referencia de la FAO para la fiebre aftosa y las enfermedades vesiculares. El Laboratorio de Salud Animal Maisons-Alfort fue creado en 1901 para combatir la fiebre aftosa. Desde su creación, ha [Leer más…]
Convocadas ayudas para estimular el cebo de terneros machos de razas autóctonas de Cantabria
La Consejería de Medio Rural publicó ayer en el Boletín Oficial de Cantabria (BOC) la orden por la cual se convocan las ayudas para incentivar prácticas de cebo y sacrificio asociado a la calidad de los terneros machos de las razas locales amenazadas ¿tudanca, monchina y pasiega- de las explotaciones de Cantabria. Para este cometido, [Leer más…]
Sevilla acoge el III Concurso Internacional de cortadores de Jamón de Capa Blanca
El próximo domingo 22 de abril, la ciudad de Dos Hermanas (Sevilla) acogerá el ‘III Concurso Internacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca’ organizado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) en colaboración con el Excmo. Ayuntamiento de Dos Hermanas, cuyo ganador recibirá el pase a la gran final del premio INTERPORC [Leer más…]
Las entregas de leche suben en febrero pero percibiendo precios muy por debajo de la UE
En febrero pasado, los ganaderos españoles entregaron 562.255 t de leche, lo que supone un 3,7% más que en febrero de 2017. Por tanto, continúa la tendencia creciente en las entregas, pero más ralentizada, ya que en enero aumentaron en un 5,1%, de acuerdo con los últimos datos publicado por el Fega. Además, las entregas de [Leer más…]
Precios de la Semana 13 (26/03-01/04/18)
Los días previos a Semana Santa, los mercados europeos han hecho una pausa ante la reducción de actividad. En Alemania, los dos principales mataderos del país amenazaron con una reducción del precio en 3-5 céntimos o una menor actividad. Los ganaderos no hicieron caso a la amenaza que, de momento no se ha visto cumplida. [Leer más…]