Unió de Pagesos denuncia un descenso en los precios de la carne de cordero y cabrito pagados a los ganaderos en las últimas semanas, que se sitúan entre el 7,4% y el 9,2% en el caso de los corderos lechales, y que para el ganadero conlleva una pérdida de 5,5 euros por cada animal. Así, [Leer más…]
Ganadería
Los 28 debaten sobre la situación de la PPA
En la reunión del Consejo de Ministros de Agricultura que ha tenido lugar esta semana, la peste porcina africana (PPA) fue uno de los temas a tratar. La República Checa y la Comisión Europea informaron al Consejo sobre el resultado de la quinta reunión ministerial sobre la PPA, que tuvo lugar en Praga en noviembre [Leer más…]
Crece la importación de mamones de Irlanda
Irlanda vuelve a posicionarse como una importante fuente de animales vivos para los cebaderos españoles. Durante muchos años se demandaban animales pasteros, hembras de menos de 250kg. En el momento presente casi un 90% de los animales que llegan de Irlanda son mamones frisones de buena aptitud cárnica, ya que proceden de vacas lecheras- la [Leer más…]
Vea en un video cuales son las mejores prácticas para el transporte de cerdos
La Federación Europea de Veterinarios ha editado un vídeo muy divulgativo en el que explica cuáles son las mejores prácticas para transportar cerdos, garantizando su bienestar animal. El vídeo se ha editado en siete idiomas, uno de ellos, el castellano. Se ha elaborado a través del consorcio de institutos de investigación de 10 países. Se [Leer más…]
Las ventas de antibióticos para animales de producción caen un 10% en EEUU en 2016
Las ventas de antibióticos para su uso en la ganadería de EEUU han disminuido en un 10% en 2016 con respecto a 2015, según un informe de la Autoridad de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA). Desde que la FDA comenzó a recopilar datos de ventas en 2009, ésta es la primera vez que [Leer más…]
La producción de carne en España se mantiene estable en los 9 primeros meses del año
Aunque en el primer semestre del año, la producción de carne en España se redujo en un 1,3% con respecto al mismo semestre de 2016, el aumento posterior ha llevado a que de enero a septiembre de 2017, el nivel de producción sea similar al de 2016, de acuerdo con los últimos datos del Mapama. [Leer más…]
What a wonderful beef!, la campaña de PROVACUNO para promocionar la carne de vacuno en terceros países
El Proyecto de Promoción de la Carne de Vacuno de España en Terceros Países, que la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (PROVACUNO) presentó ante la UE, ha conseguido ser seleccionado para su ejecución en el periodo 2018-2021, contando con la cofinanciación (en un 80%) de la UE. PROVACUNO pondrá en marcha [Leer más…]
Más producción y más competencia en el mercado mundial de la proteína animal en 2018
La producción de proteína animal está creciendo a nivel mundial, generando una gran competencia entre las especies de carnes para atraer la atención del consumidor y entre los exportadores para acceder a los destinos de importación, según RaboResearch Animal Protein Outlook para 2018 . Este fuerte aumento de la producción está siendo impulsado principalmente por Brasil, [Leer más…]
Precios de la Semana 49 (04-10/12/17)
Semana con una intensa actividad de sacrificio en el norte de Europa, dirigida a abastecer la demanda interna y la exportación de cara a las fiestas navideñas. Todavía no se ha almacenado nada. En Alemania, el volumen de sacrificio está siendo muy elevado, llegando al record de 1.053.000 cerdos en la semana 48. No obstante, [Leer más…]
El Corte Inglés dejará de vender huevos de gallinas en jaulas en 2025
El Corte Inglés ha anunciado que dejará de vender huevos con su marca propia procedentes de gallinas criadas en jaula antes de 2025, por tanto, cinco años antes de su compromiso inicial. A partir de esa fecha, los huevos con su marca serán de tipo 0 (ecológicos), 1 (gallinas camperas) o 2 (gallinas criadas sobre [Leer más…]