Las carnes de cordero, lechal y cabrito no son solo un pilar indiscutible de nuestras tradiciones culturales, económicas y gastronómicas. Son, además, un elemento esencial a la hora de cuidar el medio ambiente por todos los beneficios que aporta el pastoreo tradicional de ovino y caprino al fomento de la biodiversidad y a la conservación [Leer más…]
Ganadería
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La Comisión Europea quiere resolver la antigua disputa con EEUU sobre la carne de vacuno
La Comisión Europea ha recomendado al Consejo que inicie negociaciones con los Estados Unidos a fin de resolver una antigua controversia de la Organización Mundial del Comercio (OMC) sobre la exportación de carne de bovino estadounidense. Le ha pedido un mandato para debatir con los EEUU el examen del funcionamiento de un contingente existente para [Leer más…]
Nueva hoja de ruta francesa con novedades en bienestar animal
El Ministro francés de Agricultura, Stéphane Travert, ha presentado una hoja de ruta de bienestar animal, que se basa en cinco ejes (innovar, ayudar, formar, controlar y sancionar) y trae algunas novedades significativas: – Pollitos de 1 día: el Ministerio ha llegado a un acuerdo con una empresa, a la que ha apoyado con una [Leer más…]
Precios de la Semana 35 (27/08-02/09/18)
Alemania ha repetido precio, pero bajo esta estabilidad de las cotizaciones se esconde una gran presión de los mataderos alemanes para reducirlas. El matadero Tönnies demandaba una bajada de 7 céntimos mientras que Vion de 5 céntimos. Los mataderos han amenazado con reducir sacrificios si los precios no bajaban. Finalmente se ha mantenido el precio, ya [Leer más…]
El precio medio de la leche UE en julio fue de 33,96 €/100 kg (LTO)
El precio medio de la leche en la UE en julio fue de 33,96 €/100 Kg de acuerdo con los cálculos de la LTO, lo que supone un aumento de 1,25 €/100 kg en comparación con el mes anterior. En julio, el precio medio de la leche ha aumentado por segundo mes consecutivo. Aunque el [Leer más…]
Los ganaderos aragoneses ya pueden solicitar ayudas por el lobo y el oso
El Boletín Oficial de Aragón publicó el 28 de agosto la orden por la que se convocan subvenciones para la adaptación de la ganadería extensiva a los retos ambientales y a los desafíos socioterritoriales. Está dotada con medio millón de euros. La orden tiene por objeto convocar para el año 2018 subvenciones destinadas a los titulares [Leer más…]
El centro de investigación acuícola Alltech Coppens Aqua Center se convierte en el cuarto centro de biociencia de Alltech
Las competencias en investigación puntera del Alltech Coppens Aqua Centre (ACAC) y su capacidad para ofrecer una plataforma práctica que permita el desarrollo de productos y soluciones dirigidas a la industria acuícola han sido hoy reconocidas con el anuncio de que el ACAC se convierte en un centro de biociencia de Alltech. Durante más de [Leer más…]
Los precios de la leche en España siguen bajando aunque suben las entregas
Las entregas de leche en España en julio de 2018 subieron un 1,5% con respecto al mismo mes del año anterior. Desde principios de año, las entregas mensuales han sido superiores a la de los mismos meses del año anterior (un +5,2% en enero), pero a medida que ha ido avanzado el año, los incrementos [Leer más…]
Nuevas directoras en AECOSAN y AEMPS
La Agencia Española de Consumo, Seguridad alimentaria y Nutrición (AECOSAN) cuenta con una nueva directora, Marta Natividad García Pérez. Asimismo, al frente de la Agencia de Medicamentos y Productos Sanitario (AEMPS), se ha nombrado a María Jesús Lamas Díez. Marta Natividad García Pérez es Licenciada en Veterinaria por la Facultad de Veterinaria de León y funcionaria del Cuerpo [Leer más…]
Una explotación media de caprino pierde 4.800€ al mes
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) denuncia la complicada situación por la que están atravesando los productores de leche de cabra de nuestro país ante la inquietante tendencia a la baja de los precios en origen. En la actualidad, los cotizaciones en el campo se han situado en niveles inferiores a los [Leer más…]