La Xunta estudia instalar mataderos móviles para ovino y caprino
La Consellería de Medio Rural de la Xunta de Galicia está estudiando la posibilidad de implantar en su territorio mataderos móviles para el sector ovino y cabruno. Así lo ha…
Cantabria convoca ayudas a las asociaciones de ganaderos para fomentar razas autóctonas
El Boletín oficial de Cantabria publicó ayer la convocatoria de ayudas de la Consejería de Medio Rural, Pesca y Alimentación a las asociaciones de ganaderos para el fomento de las…
Innovador producto lácteo con leche de ovejas alimentadas con chía
La empresa Granja de Desarrollo Ovino AGM, con sede en Olmedo (Valladolid) y miembro de la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León (Vitartis),ha desarrollado un innovador producto…
Casi el 50% de la grasa del lomo de cerdo de capa blanca es monoinsaturada, igual que la grasa del aceite de oliva
“Casi el 50% de la grasa del lomo de cerdo de capa blanca es monoinsaturada, igual que la grasa del aceite de oliva”, según algunas de las conclusiones expuestas ayer…
Prolongo incorpora a su plantilla a los 800 falsos autónomos de Servicarne
Seis empresas del grupo Prolongo (Matadero Industrial Soler, Logística de Cártama, Friocártama, Friomix y Frigoríficos Cárnicos Andaluces) han decidido regularizar a las cerca de ochocientas personas que trabajan para ellas…
¿Que países de la UE tienen el menor y mayor coste de producción de porcino?
El coste medio de producción porcina en la UE en 2017 estuvo en torno a los 1,55 €/kg peso canal, de acuerdo con el estudio realizado por AHDB, en el…
Cuando el dinero no lo es todo
Decidir qué se va cenar diariamente resulta un quebradero familiar. Intentar complementar y equilibrar lo que cada uno de nosotros ha comido al mediodía fuera de casa, una tarea compleja.…
¿Que país de la UE desteta más lechones por cerda?
La media de lechones destetados por cerdas en la UE en 2017 fue de 27,79, de acuerdo con el estudio realizado por AHDB, en el que han participado organizaciones de…
Extremadura subvencionará el aprovechamiento de los purines
La consejera de Medio Rural de la Junta de Extremadura Begoña García, ha anunciado que la Junta de Extremadura [caption id="attachment_336210" align="alignleft" width="365"] Photo: J. DeJong.[/caption] pondrá en marcha…
Oposición al cierre del matadero municipal de Guardo
UPA-Palencia se muestra radicalmente en contra del cierre del matadero de Guardo, y sale en defensa de los afectados, que son en primera persona los trabajadores, ganaderos y carniceros. La…