En el sector de ovino de leche se ha ido consiguiendo la concentración de la oferta. Actualmente hay tres Organizaciones de Productores (OP) reconocidas en el sector ovino. Las tres se encuentran en Castilla y León y agrupan a 1.013 ganaderos (25%) y 138.000 t (26%). Por el contrario, no hay ninguna OP reconocida en caprino. [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Danish Crown venderá 250 t semanales de carne de cerdo a Alibaba
La cooperativa danesa Danish Crown ha firmado un acuerdo con Alibaba, concretamente con su plataforma global para alimentos perecederos, Win-Chain, para abastecerle con 250 t de carne de cerdo semanales durante 5 años. El acuerdo tiene un valor de al menos 300 millones de euros (2,5 mil millones de RMB). La carne de cerdo procederá de la nueva [Leer más…]
Las cooperativas gallegas Aira y Cusoviame votan esta semana su fusión
Los socios de las cooperativas gallegas Aira y Cusoviame votarán este viernes, en sus respectivas asambleas, su posible fusión. Los responsables de ambas cooperativas se reunieron ayer con el Conselleiro de Medio Rural, quien recordó la importancia de la unión de los agricultores y ganaderos para mejorar su posición dentro de la cadena de valor de la [Leer más…]
El Consorcio del Jamón Serrano Español sella su pieza número 15.000.000
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) ha sellado su pieza número 15.000.000 desde su fundación en 1990. Una cifra que representa la consolidación de CJSE, gracias a las acciones de promoción internacional desarrolladas tanto en Europa como en diferentes países de América, y que refleja la proyección al alza del jamón ConsorcioSerrano. Las labores [Leer más…]
Logran reproducir peces en reposo gonadal mediante biotecnología
Expertos del IRTA y de la empresa Rara Avis Biotec S.L. han conseguido, por primera vez en peces, el desarrollo completo de huevos y esperma y la fertilización de los mismos mediante la administración de gonadotropinas específicas de un modo similar al habitualmente usado en reproducción asistida humana. La capacidad para controlar la reproducción en [Leer más…]
Huelga de trabajadores en Vall Companys
CCOO ha conseguido parar durante 24 horas la producción los mataderos que el grupo cárnico Vall Companys tiene en Lleida, Cuenca y Ciudad Real. El motivo de la huelga es que Vall Companys, incumple la resolución de la Inspección de Trabajo y se niega a incorporar a su plantilla a los 2.500 falsos autónomos que [Leer más…]
Ya se conocen los ganadores de los lotes de 5 mantas para terneros
Durante septiembre y octubre hemos difundido el sorteo que estaba realizando Trouw Nutrition de 10 lotes de 5 mantas para terneros. ¡Ya se conocen los nombres de ganaderos premiados!. El lunes se celebró el sorteo ante notario, siendo premiados con un lote: Miguel Rial Mato (Pontevedra) Alex Chene (Cantabria) Saúl Dorado Rodriguez (Lugo) Daniel Vicente [Leer más…]
¡Nacen los primeros lechones!
Las compañías de éxito no reaccionan al cambio, lo dirigen. Precisamente por ello, a principios de año Hypor abrió las puertas de sus renovadas instalaciones de vanguardia en Sichamps (Francia). La renovación para modernizar y ampliar esta unidad de 400 cerdas fue costosa pero el retorno de la inversión es significativo. La semana pasada nacieron [Leer más…]
V Monográfico de avicultura de SEPOR
El V Monográfico de Avicultura de SEPOR reunió ayer en el Centro de Ferias y Congresos a profesionales del sector de todo el país y a expertos que durante toda la jornada van a analizar la situación de la avicultura de carne y de puesta. El primero en intervenir ha sido el profesor y experto [Leer más…]
En septiembre, bajan por primera vez las entregas en septiembre y suben ligeramente los precios
En el pasado mes de septiembre, las entregas de leche en España descendieron por primera vez en el año. Llegaron a 553.861,3 t, lo que supone 0,9% menos que en septiembre de 2017, según los últimos datos del Fega. No obstante, aunque hayan bajado, las entregas de septiembre 2018 son mayores que las del mismo mes [Leer más…]