El ministro de Agricultura, Luis Planas, mantuvo ayer una reunión con representantes de Greenpeace, Ecologistas en Acción, Seo BirdLife, WWF y Amigos de la Tierra, a los que les ha expuesto: – PAC: Se está negociando en el seno de las instituciones europeas para lograr un presupuesto más fuerte, habiéndose conseguido ya que 20 Estados miembros [Leer más…]
Ganadería
El gaditano Juan Carlos Garrido, mejor cortador de jamón de capa blanca del mundo
El gaditano Juan Carlos Garrido se ha coronado como el mejor cortador de jamón de capa blanca del mundo en la gran final internacional del premio INTERPORC SPAIN 2018, que ha congregado a cientos de personas que han disfrutado de primera mano de la maestría de los concursantes cortando jamón de capa blanca. En la [Leer más…]
INTEROVIC lleva el potencial de los nuevos cortes de la carne de cordero y cabrito a Meat Attraction
Meat Attraction se ha consolidado como una de las ferias más importantes del mundo de la carne. Esta cita anual consigue reunir en IFEMA a los más destacados profesionales de la industria cárnica. Una oportunidad única para compartir las novedades puestas en marcha por la carne de cordero y cabrito de Europa. Durante los días [Leer más…]
El 40% de las empresas cárnicas españolas esperan seguir creciendo en el segundo semestre
La industria cárnica española ha seguido creciendo en las principales variables –cifra de negocio, exportaciones, empleo e inversión- en el primer semestre de este año y las previsiones apuntan a que este ciclo expansivo continuará a lo largo del ejercicio. Así lo ha puesto de manifiesto los primeros resultados del Barómetro ANICE-Cajamar de la industria [Leer más…]
Levaduras y sus fracciones, alternativas eficientes a los antibióticos en lechones según ANSES
La Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria (ANSES) ha publicado recientemente un informe con posibles alternativas, eficientes y seguras, a los antibióticos en animales de producción. La principal conclusión del informe es que los probióticos en cerdos podrían ayudar a reducir el uso de antibióticos, concediéndoles el estatus de tratamiento preventivo. El informe destaca el trabajo [Leer más…]
En busca de la superoveja
¿Cómo facilitaría la tarea de quienes se dedican a la cría de ovejas de carne contar con una herramienta para seleccionar, previamente, la raza que más se adecuase a su tarea? El ahorro de tiempo y dinero que supondría contar con un panel de marcadores para seleccionar una raza con unos genes asociados a una [Leer más…]
Cooperativa de Ivars: Primera fábrica de piensos certificada con GLOBALG.A.P. en Cataluña
El pasado 3 de septiembre se obtuvo la certificación GLOBALG.A.P. en la fábrica de piensos de Torregrossa de Cooperativa de Ivars. Esta certificación es un conjunto de normas reconocidas a nivel internacional, y es la única dedicada específicamente a la producción primaria, lo que en la normativa se define como GAP (Buenas Prácticas Agroalimentarias). Así [Leer más…]
Lactalis Francia pagará 33,7 céntimos/l en el último trimestre
La Asociación francesa de Organizaciones de Productores que entregan a Lactalis Francia (Unell) ha llegado finalmente a un acuerdo de precio con Lactalis para el último trimestre del año. Para llegar a esta acuerdo, ha sido necesaria la intermediación del Ministerio de Agricultura galo, ya que las relaciones entre productores e industria estaban tensas desde la [Leer más…]
PPA:Piden al MAPA una raya roja en Bélgica, Bulgaria y Rumanía
El pasado jueves se detectaron dos casos de Peste Porcina Africana (PPA) en dos jabalíes de Bélgica, que se suman a los casos de esta misma enfermedad en Bulgaria y Rumanía, entre otros países de la UE. La Unión de Extremadura ya solicitó en abril pasado a la Junta de Extremadura que se pusieran en [Leer más…]
