El sector porcino español ha sufrido un cambio espectacular. De una situación inicial de falta de dimensión y competitividad, problemas sanitarios e incapacidad para satisfacer la demanda interna, ha pasado a liderar las exportaciones cárnicas, alcanzando en 2017 casi 5.000 millones. Este ha sido un éxito de los ganaderos y las empresas cárnicas, junto con las [Leer más…]
Ganadería
Los consumidores se ven sometidos a un bombardeo sobre los lácteos y no saben a qué atenerse
Los ganaderos han mostrado su hartazgo por los continuos ataques al sector lácteo orquestados desde distintos ámbitos. A juicio de la organización UPA, “determinadas informaciones difundidas por grupos con intereses muy concretos” causan “gran confusión” entre los consumidores, lo que podría estar detrás del descenso de consumo que vienen experimentando estos productos. Los productores piden [Leer más…]
Piden análisis de sangre en origen de todos los lechones que entren en España
Tras la detección de Peste Porcina Africana (PPA) en Bélgica, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha solicitado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que se controlen y analicen, vía extracción de sangre, todas las importaciones de lechones que entren en nuestro país ante la imposibilidad de paralizar las mismas. Además, [Leer más…]
Suben las entregas de leche en la UE en julio
Las entregas de leche de la UE en julio pasado aumentaron en un 1,1% en comparación con julio de 2017, lo que resultó en 146.000 t más de leche. Los mayores incrementos fueron: 76.600 más en Alemania, 25.000 t más en Italia, 24.000 t más en Francia, 19.000 t más en Bélgica. En España, el [Leer más…]
La albaceteña Emilia Piñero, galardonada con el reconocimiento “ INTERPORC Promesas de la Cocina”
La albaceteña Emilia Piñero ha sido la ganadora del “Concurso INTERPORC Promesas de la Cocina”, que ha cocinado, en opinión del público y profesionales de la hostelería, los mejores platos de “Helado secreto”, elaborado principalmente con secreto de cerdo de capa blanca, cebolla dulce caramelizada y queso feta. En esta última jornada en Meat Attraction, [Leer más…]
Planas analiza con Anprogapor la situación de la PPA
El ministro de Agricultura, Luis Planas, se reunió ayer, en la sede del Ministerio, con representantes de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor) en la que se ha analizado la situación de la peste porcina africana (PPA) en relación con los casos de Bélgica. El Ministro ha recordado que España ha conseguido la [Leer más…]
Más 300 delegados de UGT y CCOO se concentran para reclamar un convenio digno para el sector cárnico
Más de trescientos delegados y delegadas de UGT FICA y de CCOO de Industria del sector cárnico se concentraron ayer a las puertas de la Feria Internacional de Madrid (IFEMA) coincidiendo con la celebración del Meat Attraction, el principal punto de encuentro comercial para los profesionales del sector cárnico. La concentración ha tenido como objetivo [Leer más…]
Lengua azul: vuelve a circular el serotipo 4 en Cádiz
Los Servicios Veterinarios Oficiales de la Junta de Andalucía han notificado el primer foco del serotipo 4 del virus de la Lengua azul en la presente temporada de actividad vectorial 2018-2019, en un bovino centinela presente en una explotación ubicada en el municipio de Los Barrios, en la comarca de Campo de Gibraltar (Cádiz). La proximidad del norte [Leer más…]
Convocadas en Extremadura las subvenciones para el fomento de razas autóctonas
El Diario Oficial de Extremadura (DOE) ha publicado la orden por la que se establece para el ejercicio 2018 la convocatoria de subvenciones destinadas al fomento de razas autóctonas españolas en la Comunidad Autónoma de Extremadura. Estas ayudas, en régimen de concurrencia competitiva y convocatoria periódica, están destinadas al fomento de las razas autóctonas españolas [Leer más…]
Piden que se paralicen las importaciones de lechones para su cebo en España
La organización agraria ASAJA de Castilla y León comparte la preocupación de las autoridades sanitarias y del mundo de la ciencia veterinaria por el riesgo de que los focos de Peste Porcina Africana, detectados en Centroeuropa, se propaguen a nuestro país. Esta enfermedad, altamente contagiosa y sin riesgo alguno para el ser humano, provocaría auténticos [Leer más…]