La Universitat Politècnica de València, a través del Instituto de Ciencia y Tecnología Animal (ICTA), es uno de los participantes del proyecto BOVIGREEN, cuyo objetivo principal es reducir la huella ambiental de la carne de bovino que llega al consumidor. Para conseguirlo, BOVIGREEN plantea identificar e incentivar aquellas estrategias tanto en granjas y mataderos, como [Leer más…]
Ganadería
Murcia impulsa la raza porcina autóctona Chato Murciano
La Consejería de Agricultura de Murcia impulsa un Programa de formación y transferencia tecnológica para desarrollar la raza porcina autóctona Chato Murciano, catalogada como en peligro de extinción, en las instalaciones del Centro Integrado de Formación y Experiencias Agrarias (Cifea) de Lorca. Para ello, suscribió un convenio con la Agrupación de defensa sanitaria de ganado [Leer más…]
Precios de la Semana 38 (17-23/09/18)
En Alemania, el precio ha vuelto a bajar. Esta semana, la caída ha sido, de nuevo, de 4 céntimos por lo que en tan solo tres semanas la cotización ha perdido 15 céntimos. La bajada alemana ha arrastrado a los mercados de los países vecinos como Holanda y Bélgica. En Dinamarca, ya se prevé una [Leer más…]
Los precios de la leche de oveja y cabra siguen bajando
En julio, el precio de la leche de oveja se pagó una medida de 77,1 céntimos/l, que fue bastante más bajo que el precio de julio de 2017 (80,3 cent/l), suponiendo una reducción del 4%. En todos los meses de 2018, el precio ha sido más bajo que en los mismos meses del año precedente. [Leer más…]
Las autoridades chinas aumentan la rigurosidad de los controles en frontera para el porcino
ANAFRIC ha informado a todos sus asociados de la necesidad de extremar el cuidado a la hora de preparar las partidas para exportación al mercado chino. Así, siguiendo las recomendaciones del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, las empresas autorizadas para exportar carne de porcino a China deberán prestar especial atención con la documentación (y [Leer más…]
Constituido el comité de seguimiento del Plan Director de las Dehesas de Andalucía
Las consejerías de Agricultura,y de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía han constituido el comité encargado del seguimiento y revisión del Plan Director de las Dehesas de Andalucía, aprobado el año pasado en Consejo de Gobierno. Este órgano colegiado de participación y coordinación, integrado por personal de la Administración y del sector, funcionará como foro [Leer más…]
El etiquetado del origen de la leche como ingrediente ya está aquí
El etiquetado obligatorio del origen de la leche usada como ingrediente de la leche y los productos lácteos, medida muy demandada por el sector productor y por los consumidores, ya es una realidad en España. El Consejo de Ministros del pasado viernes aprobó el Real Decreto que lo regula. El Ministro de Agricultura Luis Planas ya [Leer más…]
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La entrada ilegal en una explotación no tiene justificación aunque sea en defensa de los animales, dice un Tribunal alemán
El Tribunal Regional Superior de Stuttgart (Alemania) ha rechazado la apelación que solicitaban dos activistas de una asociación de defensa de los animales, que fueron condenados hace 3 años por entrar ilegalmente en una granja de pavos. Los condenados alegaban que habían entrado en la explotación para grabar imágenes que luego pasarían a los medios [Leer más…]
China, mercado clave para la exportación de la carne de ovino de España
Tras más de tres años de intensa labor por parte de INTEROVIC para la apertura del mercado chino, la Interprofesional regresa una vez más a este país acompañada por una comitiva compuesta por importantes empresarios del sector. El objetivo es reunirse con las principales autoridades del país y analizar los próximos pasos a seguir con [Leer más…]