La Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León ha abierto una nueva convocatoria para solicitar la incorporación de las explotaciones de ovino-caprino a la ayuda agroambiental del Programa de Desarrollo Rural de Castilla y León 2014-2020. Los productores que quieran acogerse a esta medida de aprovechamiento mediante pastoreo, tendrán que [Leer más…]
Ganadería
La EFSA abre una consulta publica de su guía de aditivos para piensos
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha lanzado una consulta pública sobre su borrador de guía para evaluar la seguridad para el medio ambiente de los aditivos para piensos. El documento guía está destinado a ayudar a los solicitantes a preparar y presentar solicitudes para la autorización de aditivos para piensos. Especifica qué tipo de información y [Leer más…]
Precios de la Semana 40 (01-07/10/18)
En Alemania, el mercado ha repetido precio por segunda semana consecutiva, si bien los mataderos como Tonnïes y Vion Allemania han pagado 4 céntimos por debajo del precio de lonja. Han alegado la menor actividad por el día festivo en Alemania (3 de octubre) y la agresiva competencia española, si bien, otro motivo de peso [Leer más…]
INTERPORC aborda un amplio estudio sobre la producción y demanda de porcino en China
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) presentó ayer en el hotel NH Nacional de Madrid, un “Estudio de mercado para la campaña de promoción de INTERPORC en China”, en el que aborda un profundo análisis de la producción y demanda de porcino en China y que tiene como objetivo facilitar la labor de [Leer más…]
La Comision Europea definirá nuevos indicadores de bienestar animal en broilers
El Parlamento Europeo, en su reunión plenaria celebrada el pasado 4 de octubre que coincidió con el Día Mundial de los Animales, pidió por unanimidad a la Comisión Europea que hiciera cumplir plenamente la Directiva sobre pollos de engorde y que se resolvieran las posibles deficiencias el bienestar de los animales, el medio ambiente y la sanidad [Leer más…]
No hay pescado grande que pese poco. Xabier Iraola Agirrezabala
Cada vez que voy a Francia, sea por el motivo que sea, lo reconozco, vuelvo con un sentimiento agridulce; dulce al comprobar el respeto con el que se trata a los agricultores y el apego al terruño y a sus productos alimentarios y agrio, por otra parte, al recordar la falta de aprecio por nuestros [Leer más…]
Se oyen tambores de guerra en la industria cárnica
La palabra “no” fue la más repetida por la parte empresarial en la reunión que el jueves pasado mantuvo la mesa negociadora del convenio colectivo. Se niega a aceptar las reivindicaciones de los trabajadores y trabajadoras y propone más flexibilidad y precariedad. Con este panorama, se avecina la tormenta en el sector cárnico. Las empresas [Leer más…]
UPA da un ultimatum a las industrias lácteas por el precio de la leche
Los ganaderos de leche españoles siguen sufriendo una profunda crisis. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha puesto el foco en las industrias lácteas, a las que ha pedido –en una carta remitida al presidente de FENIL- algo “tan obvio”, a su juicio, como que el precio de la leche en origen suba para [Leer más…]
La Unión Extremadura pide a Asaja que arreglen sus disputas internas y que no perjudiquen al sector del cerdo Ibérico.
El Real Decreto 4/2014 es el que desarrolla la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico, este norma está siendo muy contestada en los últimos meses por los productores ya que nos quejamos de la excesiva burocracia que el mismo genera para perder certificar la autenticidad [Leer más…]
Las Top 20 de la industria láctea producen el 25% de la producción mundial de leche
La 20 principales industrias lácteas del mundo (Top 20) recogen 211 Mt de leche (datos 2017), lo que supone el 25,4% de la leche producida en todo el mundo, de acuerdo con los datos de IFCN, que cada 2 años elabora la lista de los Top 20. Con respecto a 2015, los Top 20 en 2017 han [Leer más…]