A mediados de mayo pasado, la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc) presentó su sello de certificación “BIENESTAR ANIMAL CERTIFICADO”, en respuesta a las nuevas exigencias del consumidor y de la distribución. Ahora, Interporc ha planteado a otras interprofesiones ganaderas, la posibilidad de extender este sello de bienestar a sus producciones. Así lo avanzó [Leer más…]
Ganadería
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El MAPA prepara un RD sobre contaminación cruzada en piensos medicamentosos
El Ministerio de Agricultura ha iniciado el desarrollo de un real decreto que fijará el nivel máximo de contaminación cruzada de 24 sustancias antimicrobianas en piensos medicamentosos, que permita asegurar que no se generan resistencias ni en salud humana ni en la animal El motivo es que hay una nueva reglamentación europea en este sentido, [Leer más…]
Arla predecirá la producción de leche de sus socios por IA
La cooperativa láctea sueco-danesa Arla Foods ha desarrollado una nueva herramienta de inteligencia artificial para predecir mejor la cantidad de leche que producirán las 1,5 millones de vacas que tienen sus socios. Actualmente cuenta con 10.300 cooperativistas en el norte de Europa que producen en torno a las 13 toneladas. Hasta ahora, este tipo de [Leer más…]
Investigan la producción de lechones con una nueva técnica de fecundación in vitro
Cefusa, empresa ganadera de Grupo Fuertes, y la Universidad de Murcia colaboran en un proyecto de investigación para el desarrollo de una planta piloto de cerdos nacidos mediante técnicas de fecundación in vitro y su estudio como modelo aplicado para la salud. Esta colaboración permitirá el nacimiento de lechones mediante un innovador método de reproducción [Leer más…]
La UE podría aumentar a EEUU su cuota de carne de vacuno de calidad a costa de Australia
La UE permite la entrada de carne de vacuno de calidad con arancel cero hasta una cuota de 45.000 t. Los países exportadores a la UE van usando esta cuota bajo el principio de «el primero que llega, el primero que se sirve». Ahora, el gobierno de EEUU ha dicho que la UE le ha [Leer más…]
Precios de la Semana 23 (03-09/06/19)
Los precios del cerdo han subido en los países del norte de Europa a pesar de que se atraviesa una situación complicada, ya que el mercado de la carne no deja de meter presión por su dificultad en revalorizarse. Ha ayudado que el pasado lunes (lunes de Pentecostés) fue fiesta en muchos países (Alemania, Dinamarca, [Leer más…]
La emisiones GEI del sector agrario permanecen estables en 2018
La estimación de emisiones brutas de Gases de Efecto Invernadero (GEI) en España asciende a 332,8 millones de toneladas de CO2 equivalente, lo que supone una disminución de un 2,2% respecto al año 2017, de acuerdo con el Avance del Inventario de Emisiones de GEI del Ministerio para la Transición Ecológica (MITECO). Aunque a nivel [Leer más…]
El Porc D’Or Ibérico con Diamante se queda en Valladolid
La vallisoletana granja Jesús González Sahagún, de la empresa Agrocesa – Grupo Vall Companys, recibe el máximo galardón, el Porc d’Or Ibérico con Diamante. El premio especial Porc d’Or Ibérico del MAPA, a la “Sanidad, Bienestar Animal y Medio Ambiente”, ha ido a parar a Badajoz, a la granja Ibéricos Los Baldíos, de Ingafood. Granja [Leer más…]
Dos grandes multinacionales cárnicas brasileñas negocian su fusión
Las multinacionales cárnicas brasileñas BRF y Marfrig han anunciado que están estudiando una posible fusión que, de concretarse, sería la cuarta mayor empresa mundial del sector. Los consejos de administración de BRF y Marfrig aprobaron la firma de un memorando que prevé exclusividad en las negociaciones durante 90 días, prorrogables por otros 30. Durante este [Leer más…]
Abren expediente sancionador a Cien por Cien Pata Negra SL
Tras la denuncia de FACUA-Consumidores en Acción, la Junta de Castilla y León ha abierto expediente sancionador a la empresa de Guijuelo (Salamanca) Cien por Cien Pata Negra SL. El nombre de la empresa aparece destacado en el etiquetado de jamones que inducen con ello a creer que se trata de productos de «pata negra» [Leer más…]