El sector productor de carne de ovino y caprino español muestra su preocupación por el incremento en los últimos años de las importaciones de carne de lechal y cordero. Unas importaciones que se concentran principalmente en el último trimestre del año, coincidiendo con el periodo de Navidad, cuando se produce el mayor número de ventas. [Leer más…]
Ganadería
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SEPOR cierra su 52º edición con más de 2.700 inscritos en jornadas, 162 ponentes y 72.000 visitantes
La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR) cerró el pasado 7 de noviembre las puertas de su 52º edición con un balance positivo de los cuatro días de celebración. En total han sido 2.767 los inscritos al Simposium de Porcino y Aviar así como al resto de jornadas técnicas y talleres procedentes de [Leer más…]
Situación de mercado del porcino en la UE
Los precios registrados en las últimas semanas en Europa aún continúan en niveles altos, sostenidos por una demanda china muy fuerte, que busca satisfacer sus necesidades para la celebración del Año Nuevo chino a fines de enero. La brecha entre la oferta y la demanda en el mercado chino es tal, que los precios se [Leer más…]
Un Juzgado de León declara la existencia de relación laboral entre los falsos cooperativistas de Servicarne y Embutidos Rodríguez
En el día de ayer, el Juzgado de lo Social nº 2 de León ha notificado a CCOO la sentencia contra Embutidos Rodríguez (León), en la que declara la existencia de relación laboral entre los trescientos cincuenta socios trabajadores de Servicarne y la empresa Embutidos Rodríguez. CCOO Industria recuerda que ha sido el único sindicato [Leer más…]
S.A.R. el príncipe de Arabia Saudí se declara fan del vacuno español en Foodex Saudí
La feria Foodex Saudí, celebra su 7ª edición en el Jeddah Center for Forums and Events, en Jeddah (Arabia Saudí). La feria, que congrega anualmente a la mayor parte del sector importador saudí, abre sus puertas del 11 al 14 de noviembre, y cuenta con la participación de PROVACUNO, que estará presente por tercera vez [Leer más…]
ANTA desarrolla un sello de bienestar en el transporte animal
La Asociación Nacional de Transporte de Animales (ANTA) está desarrollando un sello de bienestar animal durante el transporte, en el que lleva trabajando desde hace meses, con el fin de certificar el buen hacer de los transportistas. Se espera que pueda estar en funcionamiento en la primera mitad del próximo año, según señala Pedro Martínez, [Leer más…]
¿Cómo se distingue un preparado de carne de un producto cárnico?
La distinción entre un preparado de carne y un producto cárnico es que en el primero hay apariencia de carne fresca. Hay ejemplos muy claros de preparado de carne, como puede ser una burger meat y de productos cárnicos, como puede ser un chorizo. Sin embargo, hay multitud de productos que se encuentran en una [Leer más…]
Se confirma la PPA en Indonesia
El Ministerio de Agricultura de Indonesia ha confirmado la presencia de la peste porcina africana en el país, tras realizar análisis en miles de cerdos muertos, según recoge el periódico malayo Oriental Daily. Concretamente en el condado de Da Yinli, en el norte de Sumatra es donde aparecieron los primeros casos. Más de 4.000 cerdos [Leer más…]
New Holland T5 Dynamic Command™, eficiencia líder en transmisiones con tamaño y versatilidad sin precedentes
New Holland Agriculture amplía su exitosa gama de tractores T5 con las nuevas versiones Dynamic Command™. Este tractor sumamente maniobrable ofrece la máxima productividad con total fiabilidad en explotaciones ganaderas y mixtas, donde los trabajos con la pala y el transporte son aspectos fundamentales en las operaciones diarias, así como los trabajos con la TdF [Leer más…]
INTERPORC promociona por primera vez en China jamón con hueso
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha dado un nuevo paso en la promoción de productos del cerdo blanco español en China, donde ha llevado por primera vez jamones con hueso, cuya importación ha sido aprobada recientemente por Pekín. Hasta el pasado mes de octubre solo podían entrar a China jamones sin hueso [Leer más…]