La feria Foodex Saudí, celebra su 7ª edición en el Jeddah Center for Forums and Events, en Jeddah (Arabia Saudí). La feria, que congrega anualmente a la mayor parte del sector importador saudí, abre sus puertas del 11 al 14 de noviembre, y cuenta con la participación de PROVACUNO, que estará presente por tercera vez [Leer más…]
Ganadería
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ANTA desarrolla un sello de bienestar en el transporte animal
La Asociación Nacional de Transporte de Animales (ANTA) está desarrollando un sello de bienestar animal durante el transporte, en el que lleva trabajando desde hace meses, con el fin de certificar el buen hacer de los transportistas. Se espera que pueda estar en funcionamiento en la primera mitad del próximo año, según señala Pedro Martínez, [Leer más…]
¿Cómo se distingue un preparado de carne de un producto cárnico?
La distinción entre un preparado de carne y un producto cárnico es que en el primero hay apariencia de carne fresca. Hay ejemplos muy claros de preparado de carne, como puede ser una burger meat y de productos cárnicos, como puede ser un chorizo. Sin embargo, hay multitud de productos que se encuentran en una [Leer más…]
Se confirma la PPA en Indonesia
El Ministerio de Agricultura de Indonesia ha confirmado la presencia de la peste porcina africana en el país, tras realizar análisis en miles de cerdos muertos, según recoge el periódico malayo Oriental Daily. Concretamente en el condado de Da Yinli, en el norte de Sumatra es donde aparecieron los primeros casos. Más de 4.000 cerdos [Leer más…]
New Holland T5 Dynamic Command™, eficiencia líder en transmisiones con tamaño y versatilidad sin precedentes
New Holland Agriculture amplía su exitosa gama de tractores T5 con las nuevas versiones Dynamic Command™. Este tractor sumamente maniobrable ofrece la máxima productividad con total fiabilidad en explotaciones ganaderas y mixtas, donde los trabajos con la pala y el transporte son aspectos fundamentales en las operaciones diarias, así como los trabajos con la TdF [Leer más…]
INTERPORC promociona por primera vez en China jamón con hueso
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha dado un nuevo paso en la promoción de productos del cerdo blanco español en China, donde ha llevado por primera vez jamones con hueso, cuya importación ha sido aprobada recientemente por Pekín. Hasta el pasado mes de octubre solo podían entrar a China jamones sin hueso [Leer más…]
Aprobadas las nuevas normas para los centros de desinfección de los vehículos para transporte de animales
El Consejo de Ministros aprobó el viernes, a propuesta del Ministerio de Agricultura, un real decreto por el que se regulan las condiciones de autorización y funcionamiento que deben cumplir los Centros de Limpieza y Desinfección de los vehículos por carretera de animales vivos, productos para la alimentación de animales de producción y subproductos de [Leer más…]
Autorizado el logotipo “100% Raza Autóctona” a la Asociación de Criadores del Cabalo de Pura Raza Galega
El Ministerio de Agriculturamha autorizado el uso del logotipo “100% Raza Autóctona” a la Asociación de Criadores del Cabalo de Pura Raza Galega (PURAGA), entidad reconocida para la gestión del Libro Genealógico de esta raza equina. Se trata de la primera raza autóctona equina en adherirse a esta iniciativa, y con ella, son 51 las [Leer más…]
La Estación Tecnológica de la Carne de Guijuelo trabaja en ultracongelación
La directora general de la Cadena Alimentaria de la Consejería de Agricultura de Castilla y León, Gema Marcos, ha avanzado que han instalado la tecnología de ultracongelación para que se pueda utilizar en proyectos de investigación de entidades públicas o privadas y por todas aquellas empresas que lo soliciten. El equipo de ultracongelación adquirido, ubicado [Leer más…]
El precio UE de la leche en septiembre baja 1,3% con respecto a 2018
El precio medio de la leche pagado al ganadero de la UE en septiembre pasado fue de 34,39 céntimos/kg, que es un 2,3% más alto que el de agosto (33,63 céntimos/kg) pero un 1,3% más bajo que hace un año (34,83 céntimos/kg), según los datos del Observatorio Lácteo de la UE. Como puede verse en [Leer más…]