China: Desde que el Ministerio chino de Agricultura confirmó su primer brote de Peste Porcina Africana (PPA) en la provincia de Liaoning el 3 de agosto de 2018, se han detectado 156 focos de PPA en 32 provincias/regiones. Se han sacrificado aproximadamente 1.170.000 cerdos en un esfuerzo por detener la propagación. Hong Kong: El 3 [Leer más…]
Ganadería
Las exportaciones de carne de cerdo en el Puerto de Barcelona crecen un 16,7% en la primera parte del año
El Puerto de Barcelona ha exportado 439.664 toneladas de carne de cerdo entre enero y agosto de este año, un 16,7% más respecto al mismo periodo del año pasado, según explicó el viernes Mercè Conesa, presidenta del Puerto de Barcelona en un encuentro mantenido con miembros de la Asociación Catalana de Productores de Porcino (PORCAT) [Leer más…]
Los ganaderos, los más interesados en el bienestar de nuestros animales
Los grupos animalistas hace tiempo que presionan a los ganaderos, profesionales que en los últimos años no han parado de introducir mejoras y cumplir las leyes de bienestar animal, seguridad alimentaria, sanidad animal, transporte, entre otros, disminuyendo considerablemente el consumo de antibióticos, reduciendo las emisiones de CO₂, trabajandon la gestión y el tratamiento de las [Leer más…]
El sector porcino reduce en más de un 14% las emisiones de metano procedentes de la gestión de estiércoles
El sector porcino español ha reducido en el periodo 2005-2017, un 14% las emisiones de metano procedentes de la gestión de estiércoles, pasando en dicho periodo de 6.152 kilotoneladas (kt) a 5.275 Kt. Así lo refleja el último Informe de Inventario Nacional Gases de Efecto Invernadero publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, [Leer más…]
Se promueve la IGP Carne de cerdo de Teruel
El Presidente de Aragón, Javier Lambán, ha mostrado su apoyo para la obtención de la nueva IGP (indicación geográfica protegida) para la carne de cerdo de Teruel como apuesta por la categoría Premium del porcino aragonés. Además de consolidar el proyecto iniciado hace 30 años con el jamón y la paleta, mediante la Denominación de [Leer más…]
La sequía y los bajos precios “asfixian” al ovino extremeño
A pesar de que Extremadura continúa siendo la primera comunidad autónoma en producción de ovino, representando el 22,4% de la cabaña ganadera a nivel nacional, el sector vive una situación “muy grave” debido a una sequía “catastrófica” que ya ha generado pérdidas por casi 100 millones de euros a los ganaderos, a la que, además, [Leer más…]
Demasiado tarde
La muerte o ausencia prolongada de una persona suele ser una inmejorable ocasión para valorar en su justa medida lo que dicha persona aportaba a tu vida. Todos tenemos a nuestro alrededor alguna persona que por su cercanía, familiaridad o exceso de confianza no alcanzamos a apreciar su valor y lo que supone para nuestras [Leer más…]
El consumo de antibiótico ha disminuido el cuádruple en animales que en humanos
Las ventas de antibióticos veterinarios en España se han reducido en un 32,4 % entre 2015-2018. Esta reducción es más de 4 veces mayor que la registrada en antibióticos para humanos, donde la bajada ha sido solo de un 7,2% en dicho período, de acuerdo con los datos del Plan Nacional frente a la Resistencia [Leer más…]
Suben las entregas en julio pero bajan los precios
Las entregas de leche en España en julio pasado han seguido manteniendo la tendencia al alza que se inició en marzo, tras seis meses de bajada continuadas. En julio de 2019 se entregaron 609.322,0 t, lo que supone un 0,6% más que en julio de 2018, de acuerdo con los últimos datos del Fega. El [Leer más…]
“Los colores de lo bueno”, el nuevo spot de INTERPORC
“Los colores de lo bueno” es el nuevo spot de televisión realizado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) con el objetivo de divulgar las bondades nutricionales del consumo de los productos del cerdo de capa blanca español y su importante papel dentro de la Dieta Mediterránea, “la más completa, variada y equilibrada [Leer más…]