El cerdo de capa blanca español será uno de los protagonistas del suplemento de julio de la revista ELLE en Japón, ELLE Cooking, con una serie de recetas y artículos en los que destaca la calidad y seguridad alimentaria de la carne y los elaborados del cerdo de capa blanca español. Además, incluye una serie [Leer más…]
Ganadería
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APAG Extremadura Asaja reclama a la Junta que «arrime el hombro» y complemente las ayudas
El presidente de APAG Extremadura Asaja, Juan Metidieri, ha reclamado a la Junta de Extremadura que «arrime el hombro» y complemente y aporte fondos propios a la línea de ayudas al ovino que ha puesto en marcha el Gobierno central, puesto que se quedan muy cortas y son «claramente insuficientes». Según ha explicado el dirigente [Leer más…]
El MAPA abre consulta publica sobre nuevas normas para las explotaciones avícolas
El Ministerio de Agricultura ha publicado una propuesta Real Decreto sobre normas básicas de ordenación de las granjas avícolas (tanto de carne como de huevos) para su consulta pública. Se trata de una consulta exprés que se abrió el pasado 10 de junio y finaliza el próximo 18 de junio. La propuesta de RD sometida [Leer más…]
Situación de mercado del porcino. Semana 24 (01-07/06/20)
La tendencia hacia la mejoría en el mercado registrada la semana pasada, se confirma esta semana. La oferta es menor gracias a la reducción de los pesos de las canales, que sin embargo, siguen siendo superiores a las del año pasado. En Alemania, la situación del mercado está equilibrada, lo que ha permitido la repetición [Leer más…]
Primera carne de pollo alimentado con aceite de insectos
La compañía de biotecnología InnovaFeed ha anunciado una primicia mundial, la primera carne de pollo procedente de aves alimentadas con aceite de insectos. Esta semana ya estará disponible en las tiendas Auchan en el norte de Francia. Aunque en un principio, pueda chocar al consumidor lo de consumir un pollo alimentado con aceite de insectos, [Leer más…]
Algunas CCAA complementan la ayuda al ovino y caprino
El Ministerio de Agricultura ha repartido 10 M€ entre las CCAA para conceder una ayuda al ovino y caprino por el Covid-19. Esta ayuda tiene una cuantía máxima de 6 €/oveja o cabra elegible. Además, se permite que las CCAA puedan complementar esta ayuda con otros 6 €/hembra elegible como máximo, Por este motivo, algunas [Leer más…]
El MAPA reparte los 10 M€ para el ovino-caprino
Ayer, el Ministerio de Agricultura acordó con las CCAA, en la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, el reparto de los 10 millones de euros, en aplicación del Real Decreto de medidas excepcionales por la COVID-19 en los sectores ganaderos del pasado 5 de mayo, por el que se establecen las bases para la [Leer más…]
Los expertos de la UE hablarán hoy del bienestar animal de la Granja a la Mesa
Hoy se celebra una nueva reunión de la Plataforma de la UE sobre Bienestar Animal, donde los expertos de los países y de la Comisión Europea debatirán sobre diversos temas relacionados con la protección de los animales. La novedad de hoy es que será la primera vez que participe la comisaria de Salud y Seguridad [Leer más…]
Jamón cocido Auchan gourmet, primer producto elaborado con el sello ‘Compromiso Bienestar Certificado’
El primer producto elaborado del cerdo de capa blanca avalado por el sello ‘Compromiso Bienestar Certificado’ ya está en el mercado. Se trata del jamón cocido de la marca Auchan gourmet que podrá adquirirse en los centros Alcampo. Este sello, impulsado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), identifica que la carne y [Leer más…]
Ofrecen 8 veces menos por la lana, alegando el desplome de la industria automovilística
El coronavirus ataca más a los ganaderos de ovino. Tras ver sus explotaciones colapsadas de lechazos por el cierre de la hostelería durante el confinamiento, tras ver sus ovejas melenudas, sin esquiladores, por el cierre de las fronteras, ahora ven cómo el precio de la lana se desploma hasta ocho veces por la caída de [Leer más…]