La Semana Santa ha reducido el número de días laborables y por tanto, se ha disminuido el sacrificio de cerdos en Europa, mientras que la demanda de carne sigue siendo moderada. En Alemania, el precio ha caído 5 céntimos, pero incluso algunos mataderos demandaban más bajada. El cierre de la restauración ha reducido considerablemente la [Leer más…]
Ganadería
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El MAPA recomienda la caza de jabalíes para evitar daños y enfermedades
El Ministerio de Agricultura recomienda a las comunidades autónomas a que mantengan el control poblacional de jabalíes, debido a los problemas causadas por su proliferación en las explotaciones agrarias. En una carta enviada ayer a las comunidades autónomas, se señala que el mantenimiento de dicha actividad, en el contexto del Real Decreto 463/2020, por el [Leer más…]
Denuncian el incumplimiento de los precios acordados en el cerdo ibérico
La producción de cerdo ibérico es una de las grandes perjudicadas por la crisis del coronavirus, provocada en gran parte por el cierre del canal HORECA y la consecuente caída de la demanda. Las explotaciones se empiezan a encontrar en una situación límite por no poder dar salida a sus productos, con el agravante de [Leer más…]
Francia pedirá hoy el almacenamiento de LDP
El ministro francés de Agricultura, Didier Guillaume, mantendrá hoy una reunión telefónica con el Comisario de Agricultura, en la que piensa solicitarle que tome medidas urgentes para ayudar al sector lácteo. Así lo anunció en una intervención que tuvo este pasado domingo en France 3. Insistió en que no piensa rendirse ni amilanarse con su [Leer más…]
China autoriza la exportación de carne y productos porcinos a 8 nuevos establecimientos españoles
La Administración General de Aduanas de la República Popular de China ha autorizado a ocho nuevos establecimientos productores de carne y productos cárnicos españoles a exportar al mercado chino. Con esta autorización, que fue comunicado el miércoles pasado al Ministerio de Agricultura, se cumple el acuerdo alcanzado en las reuniones que se mantuvieron en Pekín [Leer más…]
Aumentan los cerdos de bellota en la montanera 2019-20
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ha presentado los resultados de la montanera de 2019-2020 que reflejan un aumento de los sacrificios y canales aptas de cerdos ibéricos alimentados con bellota en las dehesas. Los datos registrados en ÍTACA – sistema de información digital de ASICI que integra y transmite la trazabilidad completa de [Leer más…]
Las empresas de porcino refuerzan las medidas de bioseguridad y los turnos de trabajadores
Las empresas de la industria cárnica de porcino conscientes de la importancia de su papel durante el estado de alarma para garantizar el abastecimiento a la población están trabajando a pleno rendimiento, pero bajo dos premisas fundamentales, asegurar la salud de sus trabajadores y de los productos que llegan al mercado. Por un lado, todas [Leer más…]
¿Qué medidas está tomando la Junta de Castilla y León para lechazos, cabritos y cochinillos?
El Consejero de Agricultura de la Junta de Castilla y León, Jesús Julio Carnero, mantuvo ayer una rueda de prensa para detallar las medidas que había realizado el Gobierno regional en el ámbito agrario. Muy especialmente se refirió al sector de lechazos, cabritos y cochinillos. Se trata de una producción muy estacional y con ventas [Leer más…]
Ganaderos y cooperativas de la UE piden medidas concretas a Bruselas
El COPA-COGECA, que representa a productores y cooperativas de la UE, ha pedido a Bruselas medidas concretas para los sectores ganaderos, los cuales atraviesan una difícil situación por la crisis del Coronavirus: Lácteos: en la actualidad, existe un sentimiento muy negativo en el mercado lácteo ya que están bajando los precios. Las cotizaciones de varios [Leer más…]
Las ayudas del MAPA solo beneficiarían al 30% de los corderos ¿qué opinan las OPAS?
El pasado viernes, el Ministerio de Agricultura anunciaba que se concederían ayudas para los sectores de ovino y caprino con el fin de facilitar la salida de los animales de las granjas y aliviar la situación en la que se encuentran los productores por la crisis del Coronavirus. El borrador del Real Decreto establece [Leer más…]